梨和冰糖怎么熬

2024-08-25 08:10:05

食材:雪梨3个、川贝少许、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。

做法:

1、红枣,枸杞用温水泡1到2分钟,红枣去糊备用。锅加适量水烧开,放入川贝,煮10分钟左右;

2、把雪梨切成片,不要切块,切薄片容易把雪梨里面的汁煮出来。盖上锅盖,大概30分钟左右;

3、把冰糖打碎,放入锅里,3分钟左右,锅里的雪梨水颜色显奶白色就可以放入红枣和枸杞关火。盖上锅盖闷一分钟即可。