一般来说，优质的狗粮应该具有以下几个特点：

营养均衡：狗粮应该提供足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，以满足狗狗的日常营养需求。

使用优质原料：狗粮应该使用新鲜、优质的原料，并且进行严格的质量控制。

适合狗狗的年龄和体型：不同年龄和体型的狗狗有不同的营养需求，所以应该选择适合狗狗年龄和体型的狗粮。

口感好：狗狗应该喜欢吃的狗粮，才能保证狗狗足量的食用。

气味好：好的狗粮应该有良好的气味，不会散发出不良气味。

外观好：狗粮的外观应该整洁、光亮，不应该有杂质或异物。

总的来说，狗粮的品质优劣是由多种因素决定的，应该根据狗狗的具体情况来选择合适的狗粮。建议选择正规的品牌狗粮，并遵循狗狗的营养需求，为狗狗提供健康、营养的食物。

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直接评价粮食食用品质的方法是

直接评价粮食食用品质的方法是：感观指标评价。

感官评定是一种测量、分析、解释由食品与其他物质相互作用所引发的，能通过人的味觉、触觉、视觉、嗅觉和听觉进行评价的一门科学。感官评定涉及人的五大感官器官，包括味觉评定、触觉评定、视觉评定、嗅觉评定和听觉评定。

由于通常用化学方法测的定量指标并不能很好地解释某一感官评定的总体状况，且化学检测并不能完全说明各感官元素的相互作用，因此感官评定在食品行业中有着不可替代的作用。

感官评定是一个发展中的领域，是人们用于唤起、测量、分析和解释食品及原料中可通过视觉、嗅觉、触觉、味觉和听觉而感知到的特征反应的科学方法。已逐渐成为新产品开发、原料替换、产品改进等方面的重要手段；也是影响消费者对产品购买意象的关键因素。但食品感官评定结果易受环境条件、样品制备、评价过程和评价员的影响。

感观指标评价的基本方法介绍：

1、两点检验法

又称成对比较检验法。随机顺序同时出示两个样品给评价员，要求评价员对这两个样品进行比较，判断两个样品间是否存在某种差异或及其差异方向的一种评价方法。可进行单边检验和双边检验。其特点是简单且不易产生感官疲劳；当样品增多时，会因要求比较的数目过大而无法实现；且具有强制性。

2、三点检验法

三点检验法是同时提供三个样品，其中二个是相同的，要求评价员区别出有差别的那个样品或相似样品。要求强迫选择。为使样品的排列次序、出现次数的概率相等，样品有6组合形式：BAA、ABA、AAB、ABB、BAB、BBA。

3、两三点检验法

先提供一个对照样品，再提供两个测试样品。其中一个测试样品与对照样品相同，而另一个不同。要求评价员从两个样品中挑选出与对照样品相似的样品。

以上内容参考：百度百科-感官评定

如何鉴别狗粮的好坏呢？

对于狗狗的日常喂养来说，是最重要的。那么如何区别的好坏呢？

1、外观：通常，优质看上去很粗糙，不会有光滑的颗粒表面，甚至有一些大的谷物表皮。优质的含有较高的动物蛋白成分，加工后颜色偏褐色或深色；而低品质的由于大部分是玉米等原料制作的，颜色发黄或浅色。

2、气味：优质往往是淡淡的香味，不会有强烈的刺鼻气味。低品质由于加入了大量的化学诱食剂，比如牛肉香精和鸡肉香精，闻起来会有浓烈的香味。

3、质地：如果感觉很轻，体积大，没有质感，往往是低品质，因为里面动物蛋白含量低甚至不含。优质会有一定的容重比，由于配方中含有动物蛋白原料，所以会偏重些。

4、油脂：判断中油脂的品质，放一张纸，把放在纸上，让中的油脂自由扩散，然后闻纸上油脂的味道。低品质由于会选择低价的回收油脂，会有一些怪味或者脂肪氧化的气味。优质会有鸡油或者动物油的自然香味。

5、口感：你可以直接品尝，首先不能太咸，咸味本身也是一种诱食剂，有些厂家故意提高中食盐的添加量，狗狗长期食用高盐粮食，对健康超级不好。其次粮食回味要香，除了表面的诱食剂香味之外，好的尝起来口感要有肉香味。有时候尝上去会有糊味和苦味，是因为烘干温度过高造成的，这样的营养损失非常严重。

6、泡水：很多人喜欢将幼犬粮泡水之后喂狗狗吃，原因是幼犬发育不完全，对硬颗粒不适应。如果是高品质，其中含有一定比例的动物蛋白，膨化工艺好，淀粉糊化度高，不容易泡散，半小时后才会变软。然而，并不是泡软的时间越长越好，一些泡2-3个小时也不变软，用手捏上去还有弹性，就要警惕是否添加了粘合剂，这样的，幼犬吃了会消化不良。

7、粪便：优质，一般狗狗粪便成型，量少，不粘地面，气味不大。低品质会有粪便粘性大，量大，异味浓烈，软便或者拉稀等现象。主要原因是这些的配方中使用了变质、低质的原料。另外，低品质粮食狗狗消化吸收利用率不高，往往粪便排泄量会大幅增加。

8、价格：市面上有很多散装，销售价格很低，3-4元一斤，有的甚至低于3元，肯定是低品质的粮食，因为一分钱一分货，这么低的价格，连的配方成本都不够。这样的不会有太多的动物蛋白原料或者根本没有，全靠诱食剂来掩盖。价格低于6元一公斤的，需要谨慎购买!

如何鉴别狗粮的好坏

1、看生产资质

不管如何，有正规的生产资质是生产放心产品的前提，不要相信所谓的**训犬师自制，每日现做等等。一天卖上千公斤的手工生产得耗多少人力，真正的宠物食品生产厂家是需要这样的许可证的

资质越全，说明工厂越正规，管理越正规，这样出现问题产品的几率会低很多。

2、看的包装

有实力的厂家一定不会用简陋的甚至没有任何标示的白包装。淘宝给了很多草根卖家机会，但是做食品是有门槛的，我凭什么相信一个包装粗糙信息不全的袋子里装的是高品质的？在目前宠物食品有很大的监管漏洞的时期，很多包装上无生产厂家、无地址、无联系方式。

3、看的颗粒精细度

目前市场在售的主要是干粮和湿粮两种，我们今天说干粮。干粮都属于膨化粮，也就是原料由粉状进入机器后高温膨化挤压制成。工艺有点像我们小时候吃的米棒。是否品质优秀通过观察形状是可以发现的。品质好的一般形状规则，颗粒大小均匀。

如果颗粒粗糙，甚至规格有大有小，说明生产工艺流程不成熟，那的品质一定不会太好。

4、看颜色

肉类含量多的，正常颜色会毕竟深，因为肉粉、鱼粉、骨粉等原料都是深色的，颜色浅的正常肉含量会比较低，谷类含量较高。当然目前部分不良商家为了使颗粒颜色看上去变深，添加了其他色素，这个就要结合下边的第五点来判断了。

5、闻气味

狗的嗅觉灵敏度是人类的40倍，人类比较喜欢闻香喷喷的味道或者是奶味，狗则不同，狗更喜欢肉类的味道和腥的味道。

现在有很些正是了解了人类的喜好，于是就投其所好，把的味道通过各种合成香精调配成香喷喷的奶香味，或者其他味道，殊不知这种味道对狗的力并不是最佳的，因此，人闻着好闻的未必是好。

6、亲自尝味道

是在高温环境下膨化而成，少量的用嘴尝试（不要下咽）是不会有问题的。正常吃到嘴里就是一股生玉米味加上鱼粉或者肉粉的腥味。记住，如果尝到的比较咸，坚决不要买，因为狗的体质和人不同，狗不能大量的摄入盐分。

所以正常的都是低盐的，如果我们人觉得有咸味，那么盐分肯定超标了。有些商家为了提高的适口性，加了过量的盐，虽然狗吃的欢，但是对身体长期是有害的。

怎么判断猫粮的好坏

首先，看猫粮的成分表，主要由哪些食物组成，营养价值高不高，营养是否均衡；其次，看猫粮颜色，一般情况下颜色深的猫粮肉的含量高一些，颜色浅的猫粮面粉、淀粉含量高；最后，将泡软，看水是否清澈，清澈水的说明成分比较好，含油量少，看泡软的黏不黏，黏的淀粉含量高。

干性食品，是含有必要营养的综合食品。口味丰富，对牙齿的清洁保护也能起到一定作用，而且优质猫粮一般注意营养均衡，能够保证猫咪日常对高等蛋白质及微量元素的需求。

有家说，一些好品质的猫粮，一般都会添加牛磺酸，因为宠物猫体不能合成牛磺酸这种氨基酸，只能通过外界来获取，而对于宠物猫来说，它们的食物主要来源就是主人的选择，因此在选择猫粮的时候应该先检查下营养价目表，确定营养丰富均衡在选购。

当然，要辨别猫粮是否优质，除了要看营养成分之外，猫粮的质地也要检查。要检查猫粮是否新鲜，是否腐烂有异味。注意，像市场上的那种三无产品，一定是不能选购的，这种产品任何一个方面都不能保证，即便是非常的便宜，作为家长也不能选购给猫咪吃哦。

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