狗粮烘焙是一种制作狗食的方法,这种方法可以使狗食更加健康、营养丰富,并且更加美味。狗粮烘焙的步骤如下:准备食材:根据狗的年龄、体型、活动水平和健康状况选择适当的食材。常用的食材包括鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、蛋白质、蔬菜和米饭。制作配方:制作狗粮时,需要考虑狗的营养需求,并确保每餐的营养摄入量适当。根据狗的年龄和体型,调整蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例。
烹饪食材:将所有食材放入锅内煮熟,或者将食材放入电饭煲中加热。煮熟后,将食材放入搅拌机中打成糊状。加入配料:根据配方,加入适量的鱼油、维生素和矿物质混合物。填充模具:将糊状食材倒入模具中,按照配方的要求压实。烘焙:将模具放入烤箱中,按照配方的要求烘焙。冷却:烘焙完成后,将狗粮从模具中取出,放在架子上冷却。
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烘焙狗粮是怎么制作的
配方1
肉类50%,谷类40%克,蔬菜10%,盐10克/千克,将这些成分煮熟做成食团,分次喂给。
配方2
肉类30%,米、麦、蔬菜等70%克,食盐10克/千克。
配方3
大米10%,玉米面10%,高粱面10%,豆饼10%,麸皮10%,骨粉2%,鱼粉6%,肉22%,青菜20%盐10克/千克。
配方4
肉20%,米10%,面食15%,蔬菜20%,奶渣10%,动物性脂肪5%,鱼肝油2%,酵母3%,胡萝素5%,骨粉10%,盐10克/千克。
材料:新鲜馒头若干
配料:肉汤,红烧肉的肉汤更好
器材:微波炉
工序:
1、把馒头按狗狗的嘴大小切成适量的块状或条状,去皮!(中型犬可以整个馒头去皮,小型犬
可以切片切条,大型犬可以自己蒸个型号超大的馒头)
2、用少量水稀释一下肉汤,如果肉汤本身很水就不要再稀释了,以保持肉汤诱人的香味为准。
3、把馒头块的一面用肉汤浸渍,保留另一侧不沾肉汤。(这是为了防止肉汤过咸对狗狗不好)
4、把浸过肉汤的馒头用盘子盛好放进微波炉,大火力微波3分钟,拿出放在阴凉通风的地方凉。
5、把晾凉的馒头再次放进微波炉里大火加热3分钟,再拿出,再放在阴凉通风的地方晾凉。
6、如此反复若干遍,以馒头硬的掰不动,摔不碎为成功。
此中自制狗咬胶的优点:
1、用料简单,就地取材;
2、肉汤的魅力无狗能挡;
3、馒头极易消化,不怕影响肠胃,吃多少都不怕;
4、正因为微波加工过,相比较直接晾干的馒头,不爱掉渣,不容易咬碎,所以也吃不多;
5、没有太大的韧性,小狗磨牙不会伤害牙床。
①号
原料:冻猪大骨、冻鸭和鸡各一斤、胡萝卜一斤半。
方法:解冻后剁成两CM左右的小块(大骨直接放下去就好,可以磨牙)~用开水焯一遍~
将胡萝卜剁烂,加一些盐~放到电饭煲里~水淹过全部料高出三四公分左右~煲90钟。
非常鲜香~~鸭骨都非常烂了,大骨上的肉也轻轻就剔开了~
第二天冷确后,分成几份(看一次用多少而分份)放在冰箱速冻~
每次要吃时,解冻加热至沸腾~将汤水一起拌上,比例依狗狗喜好而定~
②号
原料:玉米面2斤,白面1斤,牛肉或羊肉1斤(切碎),牛羊肉的油3两,胡萝卜三根,圆白菜半颗
方法:剁碎后一起搅拌.然后擀成厚约定3厘米的大饼.用手指在饼上戳十几个气孔,上锅蒸.每次
吃的时候切成粒状。
③号
原料:大米约50g、大豆粉约25g(其实就是每天打豆浆后留下的副产品^o^)、鱼肉约100g(大
骨)、鸡蛋一个、动物肝脏约50g、薯类若干、菜蔬切碎若干,不加任何调料。每天做一次就
够一天的食量。
方法:吃的时候微波炉加热,拌上。
④号
原料:玉米面2斤豆面1斤牛肉馅5-8两元白菜1个胡萝卜2根海带4两牛奶一袋鸡蛋一个鸡粉少
许千万别加盐啊~
方法:首先用将鸡蛋打入豆面和玉米面中,搅拌一下,再将热牛奶倒入,继续搅拌再将所有的菜菜切
碎再将所有的菜菜切碎把它们倒入事先调好的面中倒入少许橄榄油搅拌。。。。搅
拌。。。。。放入蒸锅中蒸啦,30分钟就好了!
⑤号
原料:糙玉米面,羊肉片(约占35%),少量鸡肝,少量食盐,少量南瓜,少量胡萝卜,少量复合维
生素,少量复合矿物质,钙粉,花生油
方法:玉米面加温水和匀,随便挤挤成饼状放入蒸屉(我可没那手段做成窝头状,反正只要基本成型
能容易蒸熟就好,别太厚了),水开后约10分钟左右取出掰开捏碎。
--鸡肝,羊肉片分别水煮熟,加少量盐,水不用太多,剩下的汤可拌入
--南瓜切块蒸熟挤碎(约蒸10多分钟),胡萝卜切小丁用少量油快火炒过(据说这样处理胡萝卜
素才可以吸收)
--把以上所有东东,再加上维生素,矿物质,钙粉,植物油,统统扔到一个大盆盆里,然后施展
太极揉面手,把所有东东和匀。
--剩下的工作,就是用勺子把自制盛进狗狗碗里,看着狗狗饕餮的吃相了,哦,吃之前别忘
了让狗狗坐坐,站站,握手,趴下,等待,这可是最有效训练的时候。
⑥号
原料:猪肉.橄榄油,胡罗卜,白菇,番茄酱,高汤,蒜,糖,面粉
方法:1.将猪肉切成一口大小,胡罗卜,白菇切片,蒜切细末;
2.锅中加入橄榄油少许,加蒜末爆香,加猪肉块,胡罗卜片,白菇片略炒;
3.锅中加入番茄酱适量,拌炒片刻倒入高汤,煮滚10分钟后加入糖少许;
4.面粉先与水调匀,倒入锅中搅拌均匀,转文火煮20分钟即可.
⑦号
原料:鲜鸡肝500克、鸡蛋4个、玉米面1000克、面粉200克、食盐5克,可加小苏打少许。
方法:先将鲜鸡肝打碎成末,鸡蛋打开拌匀,备用。2.将所需要的原料拌在一起,并用手搓拌片
刻,最后将其放入锅中蒸半小时即可食用。
⑧号
原料:胡萝卜胡萝卜粒卷心菜牛肉馅猪肝鸡蛋盐钙粉
方法:1胡萝卜有多碎切多碎
2油爆锅,先炒胡萝卜粒,转小火盖上锅盖,等候熟透,其间可利用来切卷心菜
3卷心菜切食用的长条状即可,纤维长一点还有助于促进肠道蠕动,清除宿便
4切完卷心菜即可将牛肉馅下锅与胡萝卜汇合,转大火,加水两杯,铺上卷心茶,上锅盖
5其间将猪肝切成细粒,四个鸡蛋搅匀,开锅后后放入鸡蛋和猪肝,加盐和钙粉,充分搅匀,
重新开锅即可
6以后使用可每次一大勺(带汁),微波炉加热,后与搅匀,膨胀,香气四溢,冷置
后食用,不好吃找我。
⑨号
原料:去骨鸡胸肉胡萝卜玉米二个鸡蛋加一小杯~
方法:把鸡胸肉切成小丁~胡萝卜玉米分别打碎~鸡蛋打散。。
先把鸡胸肉放入小锅煮熟~去沫~然后放入胡萝卜玉米煮5分钟左右~然后倒入打碎后的狗
粮~煮1分钟左右最后放入打散的鸡蛋~搅匀。。对了。别忘了稍微放一点盐~
再煮2分钟左右~煮成糊状就行了~
⑩号
原料:鸡胸肉芹菜玉米面健康油西红柿鸡蛋牛奶液体钙
方法:1鸡肉切块芹菜切沫西红柿切沫玉米面加鸡蛋牛奶调成糊
2水烧开加入鸡肉,和前面准备好的玉米面糊,水开起锅,食用前加入健康油
⒒号
原料:新鲜牛肉4斤新鲜牛奶2升或奶粉1代包米面10斤水泡过的大米2斤豆油半斤(要杂熟的)胡
萝卜,白菜,土豆各1斤新鲜鸡干2斤新鲜鸡蛋4斤!!少量加些豆面+面粉1KG,+花生米
(砸碎)500G(最好加些酵母,弄发面的比较好消化)
方法:一起搅和均匀用手制作成窝窝头状,上锅蒸熟,30分钟
⒓号
原料:米饭500克、鸡肉200克、杂碎或鸡肝100克、青菜一棵、胡萝卜半根20克、食用盐3克、食用
油20克。
方法:1将所用的肉、菜洗干净,并切成小块。
2食用油烧开后,将切碎的鸡肉和杂碎倒入锅中拌炒一分钟,之后加水1000毫升一起煮烧。
煮沸后往锅中加入备用好的米饭,并蒸煮3分钟。
3起锅前加菜末即可食用。
⒔号
原料:大白菜,卷心菜,小白菜,胡萝卜、菜苔(蔬菜类选择2种即可);
牛肉、猪肉;鸡蛋黄或者蒸熟了的鸡蛋);米饭;;8in1钙片(一天一颗)。
方法:1所有的蔬菜切碎,入锅用植物油(少量)炒熟(半熟即可,保证蔬菜内的维生素不被坏);
2将牛肉切丝,猪肉搅成肉末,放油入锅翻炒,肉色泛白炒熟即可;
3肉炒好后,将炒好的蔬菜倒入锅中翻炒片刻,起锅(期间不放任何佐料);
4将煮熟的鸡蛋黄拌碎(可根据每次拌饭的量准备适量的鸡蛋黄,保证每天一个即可);
5自己吃的米饭,约占总量的1/4,建议蒸的软一点;
6最后就是将以上的咚咚拌在一起,约按米饭1/4+蔬菜1/2+肉类1/4+蛋黄的比例混合,拌匀
即可。
⒕号
淑牙脆饼
原料:材料糖80克、蛋2个、柠檬皮1个、面粉210克、泡打粉1小匙、全麦面粉100克
做法:蛋和柠檬皮混合后搅匀,将糖、面粉、全麦面粉过筛混合,再加上蛋汁,搅成面团,将面团弄
成长条形,放置焗炉以160c焗30分钟,将面团取出,切成薄片,在以130c焗烤20分钟,在翻
面烤12分钟即可。
⒖号
小馒头
材料:无盐奶油80克、花生酱70克、糖粉100克、蛋1个、面粉170克。
做法:将奶油与温室中软化,将糖、无盐奶油、花生酱混合打发后,加入蛋搅拌均匀,在加入面粉搓
成面团,分成小球及压刃扁形,放置焗炉以170c焗10分钟。
⒗号
鸡蛋黄瓜饭
原料:牛奶、鸡蛋、黄瓜、鸡肉干、美毛粉或钙粉等。
方法:将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀,放入微波炉蒸3分钟,做成蛋羹。将黄瓜、鸡肉干切成碎丁,
待蛋羹凉到常温,拌入蛋羹内,同时加入美毛粉或钙粉等,即可。
⒘号
牛肉蔬菜饭
原料:牛肉馅、鸡蛋、鸡粉、圆白菜、胡萝卜、钙粉等。
方法:将鸡蛋打入牛肉馅中,搅拌均匀,放入微波炉内蒸至肉熟。圆白菜、胡萝卜切碎丁过油略炒,
然后拌入熟牛肉中,晾至常温,加少量鸡粉、钙粉搅拌均匀,即可。
注明:食谱中的蔬菜、肉类及营养品均可进行任意搭配,最好是作为的调剂品,一周喂食一次就
足够了
⒙号
香脆玉米片蛋糕
材料:纯采油,红糖,鸡蛋,白面,玉米片
做法:将采油和糖搅拌成软绵状,加进鸡蛋和面粉.一小勺一小勺地把混合物裹上玉米碎片,弄成球状放
进烤箱里,烤10--15分钟后取出,待凉即可.
⒚号
活力营养餐
材料:猪绞肉一百克、干一百二十五克、通心粉五十克、番茄沙司七十克、番茄一至两颗、起司
粉一小匙、橄榄油一大匙。
做法:1通心粉倒入沸水中煮七分钟。
2加热橄榄油,爆炒猪绞肉后加干、通心粉、番茄沙司、番茄。
3放凉后,拌起司粉即可。
注明:1此料理加强蛋白质及淀粉,适合要补充体力的狗狗。2若干粮太大,食欲不佳、病犬或小型犬,可先敲碎再调理。⒛号鸡泥麦片粥材料:鸡泥婴儿食品一罐、即食麦片五十克、高汤五百毫升、枸杞一大匙。做法:1将高汤煮沸,放入泥状的婴儿食品、即食麦片及枸杞。2煮到麦片变软后熄火,放凉即可。注明:1市面上的婴儿食品有牛肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜泥、水果泥等许多不同的口味,可以变化使用。2枸杞要先用热水略冲泡过,在下锅熬煮。21号牛奶伴鸡胸材料:鸡胸肉100克鲜奶100c.c.太白粉少许做法:1.请将鸡胸肉切成1.5公分立方大小鸡丁。2.用热水将鸡丁煮熟,铺在狗狗进食的盘子上。3.将牛奶预热,并且使用一些太白粉水将牛奶勾芡置半稠状,成为牛奶酱。4.将牛奶酱淋在煮熟的鸡丁上面,即可完成此到简单营养的狗狗料理。注明:可在上面加点蔬菜,例如绿色花椰菜放在旁边装饰用的,一个人喜好添加....22号简易食谱原料;70克鸡肉28克肝脏140克未煮过的大米10克杀过菌的骨头一小撮碘盐二分之一茶匙的植油做法:第一步准备煮大米和骨头。先放入盐,油,再分两次放入水,这样慢煮20分钟。然后加入鸡肉和肝脏再煮10分钟。在喂狗之前先把它晾凉了。这个食谱中含有800卡路里的热量。这些热量足够一只成年精力旺盛的狗一天活动中消耗的了。从营养学角度分析这个食谱,它含有17%蛋白质,31%的脂肪,和53%的碳水化合物。23号狗狗妙鲜包原料:1准备一口高压锅,洗净。2将牛腩切成1厘米见方的丁,用开水焯一下,撇去血沫子(免得有太重的腥味)3将牛腩放进高压锅压20分钟左右。4晾凉开盖后加进鸡胸肉、胡萝卜、洋白菜、土豆(都切成1厘米见方的丁),加一丢丢盐,我加了不到小半勺,是个意思就成了,怕盐多了狗狗掉毛。5继续盖盖压,15分钟后出锅,好香啊!用时:洗锅:1分钟切丁:1分钟(仅限高手)压牛腩:20分钟配菜切丁:2分钟完工:15分钟共计:44--49分钟24号秘制营养汤第一步——》鸡蛋、橄榄油、西红柿丁、胡萝卜丁、南瓜丁配牛奶煮沸第二步——》与烫洗干净的脊骨一起煮沸,慢火熬制1——2小时第三步——》晾凉,冷藏,备用。呵呵注明:最好为两天的汤量,不宜过多,冷藏时间过久会散失养分。25号翡翠肉片汤材料:菠菜(中)2颗、火锅猪肉片150克、红蕃茄半颗、2小匙蒜粉。做法:1.菠菜去根部,洗净后切成2公分小段备用。2.火锅肉片解冻,红蕃茄、2小匙蒜粉。3.锅中加水煮沸后,投入菠菜、猪肉片、红蕃茄片、2小匙蒜粉,煮沸后,熄火放凉食用。注明:蕃茄一定要选用熟透的红蕃茄。怎样烘焙五谷杂粮1、用五谷杂粮恒温烤箱,也称为烘烤机、恒温烘干机、烘干机、干燥箱,广泛用于各种粮食、中药材以及化工、电子产品、加热圈的烘干或烤熟。工作室下部装有发热丝。温度控制仪,控制温度恒定及高低,工作时空气由箱底进入经发热丝加热流入工作室,再由箱顶排气孔排出。左侧(位于温控器下方之后面)装鼓风电机,可促使箱内空气自下而上流通,使箱内物料烘烤均匀。工作室与外壳之间有玻璃纤维做保温材料,外壳用钢板制成,静电粉末喷涂箱体表面,箱门中间有用钢化玻璃制成的观察窗。2、将温度设定在室温至300度之间的任意温度,如温度设定在100度,那么工作室内经过加热后里面的温度就一直保持在100度。烘烤出来的五谷杂粮不变色、不变形、不破坏营养成分。五谷杂粮怎么烘焙用微波设备进行烘焙(同时对茶品进行杀菌),设备广泛用于杂粮、大豆、花生、瓜子、大米、人造米、核桃等的粮食及坚果的烘干及杀菌,适合规模化生产,同时可根据用户需求量身定制,与您的生产线无缝衔接,同时提供相关工艺支持,欢迎一起讨论学习。烤箱烘焙五谷杂粮,如何烘香?健康的低温烘培。,先预热烤箱,以120~130度的低温来烘烤食物,运用延长时间的方式来让食物熟透。 例如,烘焙黄豆建议用120度,并不时的翻滚盛装器皿查看;待烘焙黄豆表面微微发黄,再烘烤10分钟左右便可。为什么要把温度设在120~130度呢?因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺,160度以上甚至会大量出现,其中又以炸薯条产生的量最大,堪称头号杀手;原因在于马铃薯的天门冬胺酸含量高,经高温烹调后会产生大量丙烯酰胺。至于一般速食店常见的炸鸡,虽没有大量丙烯酰胺的问题,但油炸所产生的自由基与反式脂肪酸仍不可忽视。低温烘焙是用交流接触器、热电偶、温度控制仪表、电热元件等相互组成,当温度达到一定的时候,热电偶检测温度传输到温控仪表,仪表反馈给交流接触器,通知接触器断电,也就是不再进行加热,反之,进行加热。温度的精度由温度控制表的精度确定。低温烘培的方法或原理:利用真空原理来加工,将真空容器内保持低温(100~120℃),再配合植物油与水交换进行脱水动作,克服油氧化,且在真空的状态下,蔬果的水分迅速被乾燥约0.9~3%间,含水量降低,口感更酥脆,是蔬果的原始结构自然呈现的技术手法。
2若干粮太大,食欲不佳、病犬或小型犬,可先敲碎再调理。
⒛号
鸡泥麦片粥
材料:鸡泥婴儿食品一罐、即食麦片五十克、高汤五百毫升、枸杞一大匙。
做法:1将高汤煮沸,放入泥状的婴儿食品、即食麦片及枸杞。
2煮到麦片变软后熄火,放凉即可。
注明:1市面上的婴儿食品有牛肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜泥、水果泥等许多不同的口味,可以变化使
用。
2枸杞要先用热水略冲泡过,在下锅熬煮。
21号
牛奶伴鸡胸
材料:鸡胸肉100克鲜奶100c.c.太白粉少许
做法:1.请将鸡胸肉切成1.5公分立方大小鸡丁。
2.用热水将鸡丁煮熟,铺在狗狗进食的盘子上。
3.将牛奶预热,并且使用一些太白粉水将牛奶勾芡置半稠状,成为牛奶酱。
4.将牛奶酱淋在煮熟的鸡丁上面,即可完成此到简单营养的狗狗料理。
注明:可在上面加点蔬菜,例如绿色花椰菜放在旁边装饰用的,一个人喜好添加....
22号
简易食谱
原料;70克鸡肉28克肝脏140克未煮过的大米10克杀过菌的骨头一小撮碘盐二分之一茶匙的植油
做法:第一步准备煮大米和骨头。先放入盐,油,再分两次放入水,这样慢煮20分钟。然后加入鸡肉
和肝脏再煮10分钟。在喂狗之前先把它晾凉了。这个食谱中含有800卡路里的热量。这些热
量足够一只成年精力旺盛的狗一天活动中消耗的了。从营养学角度分析这个食谱,它含有17%
蛋白质,31%的脂肪,和53%的碳水化合物。
23号
狗狗妙鲜包
原料:1准备一口高压锅,洗净。
2将牛腩切成1厘米见方的丁,用开水焯一下,撇去血沫子(免得有太重的腥味)
3将牛腩放进高压锅压20分钟左右。
4晾凉开盖后加进鸡胸肉、胡萝卜、洋白菜、土豆(都切成1厘米见方的丁),加一丢丢盐,我
加了不到小半勺,是个意思就成了,怕盐多了狗狗掉毛。
5继续盖盖压,15分钟后出锅,好香啊!
用时:洗锅:1分钟切丁:1分钟(仅限高手)
压牛腩:20分钟配菜切丁:2分钟
完工:15分钟共计:44--49分钟
24号
秘制营养汤
第一步——》鸡蛋、橄榄油、西红柿丁、胡萝卜丁、南瓜丁配牛奶煮沸
第二步——》与烫洗干净的脊骨一起煮沸,慢火熬制1——2小时
第三步——》晾凉,冷藏,备用。呵呵
注明:最好为两天的汤量,不宜过多,冷藏时间过久会散失养分。
25号
翡翠肉片汤
材料:菠菜(中)2颗、火锅猪肉片150克、红蕃茄半颗、2小匙蒜粉。
做法:1.菠菜去根部,洗净后切成2公分小段备用。
2.火锅肉片解冻,红蕃茄、2小匙蒜粉。
3.锅中加水煮沸后,投入菠菜、猪肉片、红蕃茄片、2小匙蒜粉,煮沸后,熄火放凉食用。
注明:蕃茄一定要选用熟透的红蕃茄。
怎样烘焙五谷杂粮
1、用五谷杂粮恒温烤箱,也称为烘烤机、恒温烘干机、烘干机、干燥箱,广泛用于各种粮食、中药材以及化工、电子产品、加热圈的烘干或烤熟。工作室下部装有发热丝。温度控制仪,控制温度恒定及高低,工作时空气由箱底进入经发热丝加热流入工作室,再由箱顶排气孔排出。左侧(位于温控器下方之后面)装鼓风电机,可促使箱内空气自下而上流通,使箱内物料烘烤均匀。工作室与外壳之间有玻璃纤维做保温材料,外壳用钢板制成,静电粉末喷涂箱体表面,箱门中间有用钢化玻璃制成的观察窗。
2、将温度设定在室温至300度之间的任意温度,如温度设定在100度,那么工作室内经过加热后里面的温度就一直保持在100度。烘烤出来的五谷杂粮不变色、不变形、不破坏营养成分。
五谷杂粮怎么烘焙
用微波设备进行烘焙(同时对茶品进行杀菌),设备广泛用于杂粮、大豆、花生、瓜子、大米、人造米、核桃等的粮食及坚果的烘干及杀菌,适合规模化生产,同时可根据用户需求量身定制,与您的生产线无缝衔接,同时提供相关工艺支持,欢迎一起讨论学习。
烤箱烘焙五谷杂粮,如何烘香?
健康的低温烘培。,先预热烤箱,以120~130度的低温来烘烤食物,运用延长时间的方式来让食物熟透。
例如,烘焙黄豆建议用120度,并不时的翻滚盛装器皿查看;待烘焙黄豆表面微微发黄,再烘烤10分钟左右便可。
为什么要把温度设在120~130度呢?因为超过这个温度淀粉类食物就容易产生丙烯酰胺,160度以上甚至会大量出现,其中又以炸薯条产生的量最大,堪称头号杀手;原因在于马铃薯的天门冬胺酸含量高,经高温烹调后会产生大量丙烯酰胺。至于一般速食店常见的炸鸡,虽没有大量丙烯酰胺的问题,但油炸所产生的自由基与反式脂肪酸仍不可忽视。
低温烘焙是用交流接触器、热电偶、温度控制仪表、电热元件等相互组成,当温度达到一定的时候,热电偶检测温度传输到温控仪表,仪表反馈给交流接触器,通知接触器断电,也就是不再进行加热,反之,进行加热。温度的精度由温度控制表的精度确定。
低温烘培的方法或原理:
利用真空原理来加工,将真空容器内保持低温(100~120℃),再配合植物油与水交换进行脱水动作,克服油氧化,且在真空的状态下,蔬果的水分迅速被乾燥约0.9~3%间,含水量降低,口感更酥脆,是蔬果的原始结构自然呈现的技术手法。