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用米酒制作米粮加水比例？
米酒是一种传统的中国酒类，制作米粮时需要按照一定的比例加入米酒和水。一般来说，米酒和水的比例根据个人口味和制作方法的不同而有所差异，以下是一个常见的制作方法和米酒、水的比例：
材料：
-糯米粉500克
-米酒300毫升
-清水600毫升
-冰糖100克（可根据个人口味适量增减）
做法：
1.将糯米粉放入大碗中，加入适量的温水，揉成面团，分成小份备用。
2.将米酒和清水按照3:6的比例混合在一起，加入冰糖搅拌均匀，倒入铸铁锅中加热至沸腾。
3.将面团小份逐一放入锅中，用小火煮约10分钟，待米粮表面出现小气泡后关火，盖上锅盖焖5-10分钟即可。
根据这个配方，米酒和水的比例是3:6，即米酒占总液体量的1/3，清水占总液体量的2/3。如果你想要调整口感，可以适量增减米酒或者加水的量。需要注意的是，米酒的酒精含量较高，制作米粮时要注意控制煮时间和火候，避免米粮沾锅或煮烂。
水果糖怎么做？
水果糖的做法
原辅材料：白砂糖100公斤；淀粉糖浆25公斤；柠檬酸0.8公斤；水果香油0.14公斤；食用色素适量；水30公斤左右。
详细步骤：
1.白砂糖要彻底溶解，但水量又不能太多，否则增加熬糖时间和能耗，提高成本。溶解的糖液必须澄清、透明，但溶解时间不能太长。长了糖液中的还原糖会增加。且色加深。
2.过滤用100目的筛子，把糖液中杂质如麻线丝、纸屑等除去。这是提高糖液外观质量的措施之一。
3.糖液可采取常压熬制，温度控制在165℃，而且还要把还原糖含量控制在9～15%之间。因为还原糖多了，糖果易吸水，发烊，不利于保存。熬糖浓度达97.5%以上时即出锅。
4.糖液温度降到120～110℃之间时，加入柠檬酸等调味料和色素等混和，搅匀，动作要快。混拌温度要控制好，因温度太低，难混拌；过高，产生转化糖多，糖色变深，均影响产品质量。
5.糖冷却到85℃左右时立即拉成条型。因为糖膏在85℃时可塑性最好。
6.成型的糖果，温度仍然很高，要进一步冷却，同时除去不合格的糖果。
7.包装要及时，以免糖果裸露在空气中吸潮、溶化。
水果糖用什么包装好
根据对产品包装的不同要求，包装材料应对水分、水蒸气、气体、光线、芳香气、异味、热量等具有一定的阻挡作用。其包装材料本身的毒性要小，以免污染产品和影响人体健康；包装材料应无腐蚀性，并具有防虫、防蛀、防鼠、抑制微生物等性能，以保护产品安全。糖果包装的主要材料有：涂蜡纸，透明纸，塑料，玻璃纸，玻璃瓶、铝箔，复合塑料，乳脂糖薄膜，透明的硫酸聚丙烯薄膜纸塑复合等。常见的糖果生产中外包装一般用纸盒或者复合塑，纸塑复合等，它既能保护糖果品质，又有一定的观赏价值，便于宣传，陈列，便于二次利用及携带。
水果糖有营养价值吗
添加糖没有营养价值，只是单纯的增加能量。而水果富含维生素、矿物质、纤维素以及其它营养素。
水果糖选购须知
1、包装印刷质量差，字迹模糊不清，标注内容不全，未标注生产日期的产品，不要购买。
2、糖果的色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其他异味；糖果的外形应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形；糖果应无肉眼可见的杂质。
3、要选购不超过生产日期的、包装完整的产品。一些含乳制品的糖果如果超过保质期容易发生变质，外观上会发黄，口感上会有异味。
九阳豆浆机打五谷杂粮的做法
九阳豆浆机打五谷豆浆的做法首先准备黄豆黑豆红豆薏米黑芝麻花生米黑小米绿豆红枣核桃山药海苔开水等材料进行备用首先将所有的食材放在筛子中筛去碎屑和杂质使用冷水进行浸泡12个小时左右这样泡好的豆子在制作成五谷杂粮豆浆的时候使用的时候会比较粘稠，冲洗干净以后放入豆浆机中加入水一定要放在水位线中不要放过上也不要放过下，如果放太多水很容易出现溢出等现象选择五谷豆浆程序进行制作，制作五谷豆浆的时候也可以添加红枣进行制作出不用放糖会略微有一些甜味
九阳豆浆机制作五谷杂粮需要的比例是1:10而且这样制作出来口感更加细腻。五谷杂粮可以放核桃黑米黑豆黄豆红枣红豆黑芝麻枸杞水糖等材料进行制作这样制作出来的口感会比较好而且制作五谷豆浆的时候需要选择大概半个小时左右完成。如果喜欢吃甜的可以在杯中放一勺许堂但是由于有红枣可以不用放过多的糖红枣就会有一定的甜味，放置五谷的时候一定要注意不要存放的过多过多会导致米糊过干所以一定要少量的放入。
五谷豆浆制作的比例是1:10而且不要添加过多的水分和过多的豆子，制作出来的五谷杂粮不会过干。而且制作的时候一定要使用水进行浸泡过滤煮沸即可五谷杂粮豆浆饮用以后可以助消化补充营养价值促进身体消化和吸收由于豆子里面还有丰富的碳水化合物蛋白质脂肪微生素矿物质微量元素。使用以后可以补充身体所需要的能量和热量。而且五谷豆浆里面含有大量的膳食纤维食用以后可以促进肠道蠕动改善肠道负担减少脂肪堆积等现象，所以经常饮用对身体有很好的帮助，但是放五谷杂粮的时候，一定要少量放入不要过多放入放入过多很容易导致溢出或者是堵塞豆浆机等问题。