食品冻干设备 - 古典风资讯网

食品冻干设备是一种将食品进行冻结和冻干处理的设备。它通常由以下几个主要组成部分构成：

冷冻部分：食品冻干设备具备冷冻功能，它使用制冷系统将食品迅速冷冻至低温状态。冷冻部分通常包括冷冻室、冷冻传热系统和冷冻控制系统。

冻干部分：冷冻后的食品会进入冻干部分进行冻干处理。冻干部分通常包括真空室、加热系统、真空系统和冻干控制系统。真空室用于将食品置于低压环境下，加热系统则通过加热食品来蒸发食品中的水分，真空系统则用于维持适当的真空度。

控制系统：食品冻干设备配备了控制系统，用于监控和控制设备的运行参数，如温度、真空度、加热时间等。这样可以确保冻干过程中的稳定性和可重复性。

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河南宠物食品冻干机怎么样

好。

1、材质好：河南宠物食品冻干机是原点触碰预冻、温度控制和真空泵操纵等，挡板、物料盘、壳体等采用不锈钢材料。

2、设备先进：河南宠物食品冻干机具备升温速率和高温保护作用，具备从预冻超低温到高温度系统控制，及其真空泵调节系统。

制药冻干机和食品冻干机有什么区别

摘要：冻干机的种类众多，根据用途不同可分为多种类型，制药冻干机和食品冻干机是两种比较常见的，这两种冻干机在用途、技术要求、配置要求、材质要求、无菌要求、功能要求、价格等方面都存在一定的区别，一般建议根据需求选择。需要注意的是，制药冻干机的要求比食品冻干机更高，因此食品冻干机是不能用于生物制药领域的。下面一起来了解一下制药冻干机和食品冻干机有什么区别吧。一、制药冻干机和食品冻干机有什么区别

冻干机设备根据用途不同可分为多种类型，常见的两种是制药冻干机和食品冻干机，它们虽然原理是一样的，但在很多方面都存在区别，包括：

1、用途区别

食品冻干机正常用于食品冻干、添加剂冻干、速溶粉冻干、中药材冻干、化工原料冻干等加工使用。

制药冻干机正常用于药品冻干、化妆品冻干、生物制品冻干、原料药冻干、生物组织冻干、血液冻干、益生菌冻干、菌种冻干等加工干燥使用。

2、技术要求区别

食品冻干机：板层温度：-50~80℃；冷凝温度：-65℃；极限真空：2.7pa。

制药冻干机：板层温度：-55~70℃；冷凝温度：-70℃；极限真空：1pa。

3、配置要求区别

食品冻干机：压缩机：低温螺杆机组。

制药冻干机：压缩机：低温活塞机组。

4、材质要求区别

食品冻干机：箱体、隔板、物料盘等选用304不锈钢材质。

制药冻干机：箱体、隔板、物料盘等选用316不锈钢材质。

5、无菌要求区别

食品冻干机：满足GMP要求。

制药冻干机：满足cGMP要求，带有中隔阀。

6、功能要求区别

食品冻干机：预冻干燥一体式或分体式；工艺设定、数据存储、冻干曲线；温度控制、真空微调；数据追溯、权限管理；远程操作和监控；

制药冻干机：预冻干燥一体式；工艺设定、数据存储、冻干曲线；温度控制、真空微调；数据追溯、权限管理、电子签名；远程操作和监控；CIP/SIP功能；终点判断功能。

7、价格区别

一般同品牌型号、同冻干面积的冻干设备，制药冻干机的价格普遍要高于食品冻干机。

二、食品冻干机可以用于生物制药领域吗

不能。

食品冻干机和制药冻干机虽然都属于冻干机，可以对物料进行真空冷冻干燥处理，不过相对来说，制药冻干机的要求更高，因为生物制药冻干条件相比食品冻干加工严格，因此系统配置上也相对要求高，用普通的食品冻干机来冻干生物制品、药品、原料药等，达不到要求。