冻干加工设备 - 古典风资讯网

宠物冻干加工设备一般是指宠物食品冻干机生产线成套设备，会根据生产的产品需要和生产工艺流程进行配置，比如做脆骨肉冻干和鸡胸肉冻干，在前处理生产工艺会有不一样，所以配置的前处理设备有差异。

目前宠物食品冻干机生产线成套设备用于加工多种宠物食品冻干加工，包括鸡胸肉冻干，牛肉粒冻干、鹌鹑冻干、三文鱼冻干、多春鱼冻干、脆骨肉冻干、肉饼冻干等加工生产。根据实际要求提供宠物食品冻干工艺技术、宠物食品冻干解决方案和宠物食品冻干机成套设备等服务。

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冻干机器有几种类型

摘要：冻干机有多种类型，按照不同分类方法可分为不同种类，按用途可分为实验室型冻干机、中试型冻干机、生产型冻干机，按生产方式可分为间歇式冻干设备和连续式冻干设备，按结构可分为搁板型冻干机、原位型冻干机、钟罩型冻干机等。不同种类的冻干机性能参数都会有所不同，选择时并不一定哪种更好，主要看生产物料的需求和应用领域来选择。下面一起来了解一下冻干机器有几种类型吧。一、冻干机器有几种类型

冻干机是应用真空冷冻干燥技术对物料进行干燥处理的机器，在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域应用广泛。冻干机器的种类众多，按照不同的分类方法可分为不同类型：

1、按用途分类

（1）实验室型冻干机：实验室型冻干机体积小，有台式和立式两种，台式冻干机的主机的体积比较小，冻干面积也不大，一般是0.1-0.12平方米，一般配有4层物料盘；立式的冻干机冻干面积一般在0.12-0.18，价格稍贵一些。

（2）中试型冻干机：一般中试型冻干机分两种，一种是采用电加热为加热介质的升温系统，一种是以硅油为加热介质的系统，硅油冻干机跟电加热相比，除了造价稍微贵一点点，性能基本上完胜。

（3）生产型冻干机：生产型冻干机造价比较昂贵，使用成本比较高，一般主要用来工业生产物料。

2、按生产方式分类

（1）间歇式冻干设备：间歇式冻干设备适合多品种小批量生产，特别是在食品领域适用于季节性强的食品生产。采用单机操作，如果一台设备发生故障，不会影响其它设备的正常运行。间歇式冻干设备便于控制物料干燥时不同阶段的加热温度和真空度的要求。设备的加工制造和维修保养易于进行。但由于装料、卸料、起动等操作占用时间较多，因此设备利用率低，生产效率也不高。

（2）连续式冻干设备：连续式冻干设备的特点是适于品种单一而产量庞大、原料充足的产品生产，特别适合浆状和颗粒状制品的生产。连续式设备容易实现自动化控制，简化了人工操作和管理，其主要缺点是成本高。

3、按结构分类

（1）普通搁板型冻干机：物料散装于物料盘中，适用于食品、中草药、粉末材料的冻干。

（2）原位型冻干机：冻干腔和冷阱为两个的腔体，冻干腔中的搁板带制冷功能，物料置入冻干腔后，物料的预冻、干燥过程无需人工操作。该类型冻干机的制作工艺复杂，制造成本高，但原位型冻干机是冻干机发展方向，是进行冻干工艺摸索的理想选择，特别适用于医药、生物制品及其他特殊产品的冻干。

（3）钟罩型冻干机：冻干腔和冷阱为分立的上下结构，冻干腔没有预冻功能。该类型的冻干机在物料预冻结束后转入干燥过程时需要人工操作。大部分实验型冻干机都为钟罩型，其结构简单、造价低。冻干腔多数使用透明有机玻璃罩，便于观察物料的冻干情况。

4、按功能分类

（1）带压盖装置型：适合西林瓶装物料的干燥，冻干准备时，按需要将物料分装在西林瓶中，浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥，干燥结束后操作压盖机构压紧瓶盖，可避免二次污染、重新吸附水分，易于长期保存。

（2）多歧管型：在干燥室外部接装烧瓶，对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥，这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上，烧瓶中的物料靠室温加热，通过多歧管开关装置，可按需要随时取下或装上烧瓶，不需要停机。

（3）带预冻功能型：物料预冻过程，冷阱作为预冻腔预冻物料，在干燥过程，冷阱为捕水器，捕获物料溢出的水分。带预冻功能的冻干机，冷冻干燥过程物料的预冻、干燥等均在冻干机上完成，冻干机使用效率高，节省了低温冰箱的费用。

二、冻干机选哪种比较好

冻干机的种类众多，在选择的时候，主要是根据生产物料的需求和应用领域来进行选择，不同的冻干机性能参数有所不同，价格也有高有低，并不能武断地说哪种冻干机最好，关键还是看实际需求情况。

冻干机原理

冻干机的工作原理是基于水的三态变化。

水有固态、液态和气态，该设备有三种相态既可以相互转换又可以共存。当水在三相点（温度为0.01℃，水蒸气压为610.5Pa）时，水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸气被除去，从而达到冷冻干燥的目的。

冻干机原理简单点说，就是把样品放置在真空环境中通过从高温到低温的这个过程，使其样品中的自由水挥发出去，样品中的结合水是挥发不出去的，目的是增加样品更长的保存时间。

冻干机的种类：

1、间歇式冻干设备

间歇式冻干设备适合多品种小批量生产，特别是在食品领域适用于季节性强的食品生产。采用单机操作，如果一台设备发生故障，不会影响其他设备的正常运行。间歇式冻干设备便于控制物料干燥时不同阶段的加热温度和真空度的要求。设备的加工制造和维修保养易于进行。但由于装料、卸料、起动等操作占用时间较多，因此设备利用率低，生产效率也不高。

2、连续式冻干设备

近年来，国内外开始探索和使用连续式真空冷冻干燥设备。连续式设备的特点是适于品种单一而产量庞大、原料充足的产品生产，特别适合浆状和颗粒状制品的生产。连续式设备容易实现自动化控制，简化了人工操作和管理，其主要缺点是成本高。

以上内容参考：百度百科-冻干机

制药冻干机和食品冻干机有什么区别

摘要：冻干机的种类众多，根据用途不同可分为多种类型，制药冻干机和食品冻干机是两种比较常见的，这两种冻干机在用途、技术要求、配置要求、材质要求、无菌要求、功能要求、价格等方面都存在一定的区别，一般建议根据需求选择。需要注意的是，制药冻干机的要求比食品冻干机更高，因此食品冻干机是不能用于生物制药领域的。下面一起来了解一下制药冻干机和食品冻干机有什么区别吧。一、制药冻干机和食品冻干机有什么区别

冻干机设备根据用途不同可分为多种类型，常见的两种是制药冻干机和食品冻干机，它们虽然原理是一样的，但在很多方面都存在区别，包括：

1、用途区别

食品冻干机正常用于食品冻干、添加剂冻干、速溶粉冻干、中药材冻干、化工原料冻干等加工使用。

制药冻干机正常用于药品冻干、化妆品冻干、生物制品冻干、原料药冻干、生物组织冻干、血液冻干、益生菌冻干、菌种冻干等加工干燥使用。

2、技术要求区别

食品冻干机：板层温度：-50~80℃；冷凝温度：-65℃；极限真空：2.7pa。

制药冻干机：板层温度：-55~70℃；冷凝温度：-70℃；极限真空：1pa。

3、配置要求区别

食品冻干机：压缩机：低温螺杆机组。

制药冻干机：压缩机：低温活塞机组。

4、材质要求区别

食品冻干机：箱体、隔板、物料盘等选用304不锈钢材质。

制药冻干机：箱体、隔板、物料盘等选用316不锈钢材质。

5、无菌要求区别

食品冻干机：满足GMP要求。

制药冻干机：满足cGMP要求，带有中隔阀。

6、功能要求区别

食品冻干机：预冻干燥一体式或分体式；工艺设定、数据存储、冻干曲线；温度控制、真空微调；数据追溯、权限管理；远程操作和监控；

制药冻干机：预冻干燥一体式；工艺设定、数据存储、冻干曲线；温度控制、真空微调；数据追溯、权限管理、电子签名；远程操作和监控；CIP/SIP功能；终点判断功能。

7、价格区别

一般同品牌型号、同冻干面积的冻干设备，制药冻干机的价格普遍要高于食品冻干机。

二、食品冻干机可以用于生物制药领域吗

不能。

食品冻干机和制药冻干机虽然都属于冻干机，可以对物料进行真空冷冻干燥处理，不过相对来说，制药冻干机的要求更高，因为生物制药冻干条件相比食品冻干加工严格，因此系统配置上也相对要求高，用普通的食品冻干机来冻干生物制品、药品、原料药等，达不到要求。