制作狗粮的过程中,保质期是一个非常重要的考虑因素。狗粮如果保存不当或过期,可能会对狗的健康造成危害。使用新鲜的食材可以减少发霉和腐烂的风险,从而延长狗粮的保质期。在制作狗粮时,应该保证清洁卫生,避免细菌和其他污染物的污染。
使用适当的包装材料可以有效地防止氧气、光线和湿度的侵入,从而延长狗粮的保质期。狗粮应该存放在阴凉、干燥的地方,避免高温和潮湿的环境。在制作狗粮时应该标明保质期,方便狗主按时喂食。总之,制作狗粮时应注意选择新鲜的食材,避免污染,使用适当的包装材料,注意储存条件,以及注意保质期标识,这样才能保证狗粮的质量,延长保质期,确保狗的健康。
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狗粮加工设备及配方
加工设备及配方
加工设备及配方,众所周知小狗狗是不能够食用人类的饭菜的,其实的质量是会直接影响狗狗的成长的,因此养狗狗的主人都会好奇的加工,以下分析加工设备及配方。
膨化配方
肉20%,米10%,面食15%,茄子20%,奶粉10%,鱼肝油2%,酵母3%,胡萝素5%,骨粉10%,盐10克/千克。
膨化工艺的意义
的加工主要是指采用各种不同的手段和方法将多种原料或者单一原料成型,从而形成宠物营养性、适口性和消化吸收性得到最大化的改善,以发挥最大的潜在营养价值和使用价值的过程。
宠物食品的加工范围非常广泛,包括宠物休闲食品、零食、洁牙棒、结骨、压骨、营养剂(液)、浓缩型粉、干粮、湿粮、半干粮、罐头等等。为了使其最大程度的发挥营养功能性,对其不同的原料进行不同形式程度的加工。
膨化食品的加工基本上分为物理法、化学法、微生物法三大类,物理法主要是指将原料经挤压、加热、粉碎、黏结等;化学法为将淀粉变性、蛋白质降解等;微生物法则是指让某种原料进行发酵。在这里就物理法中的膨化加工工艺进行简单介绍:
首先,我们了解一下在加工过程中膨化的概念,膨化是一种食品加工方法,是把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。基本原理就是让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。
膨化技术作为一种新型的食品加工技术,起始于1910年,在宠物食品上的应用在上世纪50年代的美国,由美国最早开始使用挤压原理生产制造宠物食品,即利用膨化机内的螺杆和螺杆套筒通过对原料的挤压使之升温、加压,并且将高温高压的食品挤出模空,因骤然减压而实现体积迅速膨胀的工艺。
采取膨化工艺的制造方法主要目的
1、提高宠物食品的适口性;
2、改变或提高宠物食品的营养价值;
3、提高宠物对食品的消化与吸收率;
4、改变宠物食品的形状与结构,使之易于宠物采食;
5、改变宠物食品的不同营养指标含量,如:降低水份以便提产食品的保质期,有利于储存;
6、改变食品的容重,挤压制粒、压块增加食品的容重密度;
7、杀灭各种霉菌、沙门氏菌等有害物质,提高宠物食品的安全性、卫生性;
两种不同膨化方法分析与对比
基于以上的目的,下面我们对膨化工艺中的两种不同膨化方法进行分析与对比,利用螺杆挤压膨化可分为两种,一种是干法膨化法,第二种是湿法膨化法。
1、干法膨化法
干法膨化在生产加工中需要在原料中添加水分,原料在进入膨化仓之前不进行预调质处理,膨化过程中所产生的热量全部由原料在机械挤压的作用下通过螺杆、剪切板和膨化腔内产生。
2、湿法膨化法
湿法膨化法与干法膨化的区别则是在进入膨化之前预先进行原料的调制,通过蒸汽或者水份以提高温度,预先熟化。所谓的调质就是指通过蒸汽对宠物食品原料进行热湿作用,使原料中的淀粉预先糊化、蛋白质变性、原料物质软化,以此有利于提高的膨化制粒效果和提高膨化质量。
怎么选?
选择正规渠道销售的品牌。现在市场上各种形形色色的,价格差异非常大,如果一味的.贪图便宜给狗狗购置量大价低的,而不是从质量方面去挑选的话,狗狗可能不爱吃或者吃了之后骨骼发育不好
通过一些专业的宠物店、品牌旗舰店购买品牌应当成为大家的首选。事实上,具有一定知名度的品牌虽然价格更高一些,但是质量也更好,专业科学的配方可以保证狗狗足够的营养元素。
怎么选
怎么选?不要过度迷信自制。现在很多朋友都热衷于为自己的狗狗制作各种手工,期待通过自己的努力能够让狗狗更加健康,但是有时候制作者知识水平有限,容易从主观出发,实际上搭配出来的饮食并不符合自己犬种的`需求,还不如直接喂食颗粒来得好。
怎么选?
初次购买的时候记得要小量购买试吃。这是非常重要的一个技巧,每一个狗狗的饮食习惯都不一样,很多狗狗单独对某一款情有独钟,换另一款品牌之后反而不进食了,这是非常常见的。我们可以购买小包装给狗狗喂食,一段时间发现狗狗爱吃,而且狗狗长的比较快、比较好之后再购买大包装的,可以节省不少钱,也能摸清狗狗纠结比较喜欢吃哪一种。
怎么选
怎么选?专犬专用非常重要。专业的宠物店里面拥有针对不同犬种的,还有针对同一犬种不同生长阶段的,这些通过专业人士的科学搭配,专犬专用,全面满足特定犬种的特点,补充对应的营养元素跟微量元素,让狗狗更爱吃。大家也不要在狗狗幼犬到成年都喂食一样的,幼犬跟成年犬所需要的营养成分是不一样的,不同生长阶段喂食不同的很有必要。
怎么选?给狗狗喂食的时候需要时刻注意狗狗的反馈。有的狗狗非常爱吃,但是吃了之后却一直不怎么长个,这说明营养成分不足,不是一款好的。确保狗狗爱吃之余,根据狗狗生长情况实时调整,让狗狗充分摄入营养成分以及微量元素非常重要。
自制可以根据狗狗的口味,选择一些营养丰富和健康的材料,比较常见的配方有三种:第一是大米、大豆粉、鱼肉、鸡蛋、猪肝、蔬菜;第二是玉米面、白面、牛肉、胡萝卜、白菜;第三是玉米面、羊肉、鸡肝、钙粉、维生素、花生油,选好配方的同时还要了解具体做法。
配方一、大米+鱼肉等等
材料为大米50克、大豆粉25克、鱼肉100克、鸡蛋一个、猪肝50克,切碎之后搅拌均匀,然后用微波炉加热,之后再加入一些就可以端给狗狗吃了。
配方二、玉米面+牛肉等等
准备玉米面2000克、白面1000克,牛肉一斤,牛油30克,胡萝卜三根,白菜半颗,将肉和其他食材切碎,然后在使用前煮熟即可食用。
配方三、玉米面+羊肉
准备好玉米面和羊肉偏,然后搭配一些鸡肝、盐、南瓜、胡萝卜,再加入一些维生素、钙粉,用花生油调和后揉成面团,再用少量油过火炒熟,之后就可以放到狗狗的碗中了。
狗粮制作方法
制作方法
制作方法,如今市面上很多的是有添加一些添加剂,然而自制在更大层面上能满足狗狗的营养需求,也保证了的安全性,所以很多人选择自己制作,以下分享制作方法.
第一个配方:蒸窝头。这个是最简单的,而且营养价值也比较不错的。家长们如果,会蒸窝头,会蒸馒头,就会做这个自制。首先选择,两斤玉米面儿,一斤豆面,然后再用5-八两的牛肉馅儿,两根胡萝卜,少许的海带,外加牛奶和鸡蛋。
制作过程也非常的简单,就像平时我们和面一样,把热牛奶倒进好的玉米粉和豆粉中,然后把上面那些蔬菜食材全部切碎,放入玉米粉中搅拌均匀。同时可以加入少量的橄榄油,然后再上锅蒸就可以了,一般30分钟就ok。
第二个配方:先准备原材料,比方说去骨的鸡胸肉,加上胡萝卜,外加玉米,还有两个鸡蛋,最后再准备一小杯的.
制作方法也非常的简单,可以把鸡胸肉切成小丁,然后把胡萝卜、玉米、分别弄成碎沫,鸡蛋的话一定要打散。首先把鸡胸肉煮熟去沫;然后再把胡萝卜和玉米煮熟;
其次把这些煮熟的原材料全部倒入到自制当中一分钟,搅匀之后,放入打散的`鸡蛋,稍微放一点点盐,再上锅煮两分钟左右,煮成糊状就可以了,放凉切成小块。
第三个配方:先来准备原材料。先来准备四斤新鲜的牛肉,再准备两升新鲜的牛奶、或者是奶粉都可以,再来准备10斤玉米面儿,两斤被水泡过的大米,然后再准备一斤胡萝卜,土豆,还有白菜,两斤新鲜的鸡肝,外加四斤新鲜的鸡蛋,最后再来准备两斤面粉和一斤炸碎了的花生米。
制作方法非常的简单,就是把所有的这些原材料搅碎,切好搅匀,蒸成窝头状就可以了,大约30分钟左右就行。虽然说这些制作方法和食材都比较常见,但是做起来还是需要家长们有耐心的。
1、黄饼
狗狗喜欢吃比较脆的东西,因此主人可以准备玉米面、白面、鸡蛋,加少许水后均匀搅拌,然后将面团擀成薄饼状,最后用黄油将薄饼放入锅中烙熟即可。
2、鸡肉
准备一块鸡胸肉、一颗鸡蛋、半根胡萝卜、五勺羊奶粉还有适量的玉米淀粉。将鸡胸肉和胡萝卜用搅拌机打成泥,加入鸡蛋、羊奶粉和适量的玉米淀粉,加热水后沿一个方向搅拌,用手捏成大小相近的团,上锅蒸二十五分钟即可。
3、猪肉
准备猪五花肉250g、鸡肝50g、白菜200g、豆渣50g还有适量玉米淀粉。将五花肉、鸡肝还有白菜一起打成泥,加入豆渣和适量玉米淀粉,然后一边加热水一边搅拌食材,最后分成小块,捏成喜欢的形状,上锅蒸二十五分钟即可。
4、牛肉
准备牛肉馅250g、虾皮15g、鸡蛋四个、胡萝卜半根、圆白菜1/4颗还有适量的豆浆和玉米淀粉。将胡萝卜和圆白菜打成泥后混入牛肉馅中,加入切碎的虾皮和鸡蛋,然后用豆浆和玉米淀粉和成团,最后捏成小团上锅蒸30分钟即可。
材料:冻鸭、鸡各500克;胡萝卜750克;猪大骨一根。
做法:材料解冻;切成2cm左右的小块;大骨不用剁;焯一遍水;胡萝卜剁碎加少量盐;全部食材放入电饭煲内,加入适量水,水超过全部食材3--4厘米,煲一个半小时即可。
这个时候大骨上的肉已经很松软了,能够轻易的剔除下来,鸭骨也很烂了。十分的鲜、香。冷却后分成几份,放在冰箱冷冻。每次吃的时候拿一份出来加热即可。可以将这些汤汁拌给狗狗吃。
材料:大米50克;大豆粉25克;鱼肉去骨100克;鸡蛋一枚;动物肝脏50克;薯类适量;蔬菜适量剁碎。
做法:不需要加调料,做一次差不多够狗狗一天的食量。每次吃的时候加热即可,同时拌。
材料:玉米面1000克;豆面500克;牛肉馅250--400克;白菜一颗;胡萝卜2根;海带200克;鸡蛋一枚;牛奶一袋;鸡粉少量。
做法:鸡蛋打入玉米面和豆面中搅拌,再倒入牛奶继续搅拌,牛肉、白菜、胡萝卜、海带剁碎倒入调好的面里面,可以加入少量的橄榄油,搅拌均匀,最后放到蒸锅里面蒸半个小时就可以了。
材料:猪肉、胡萝卜、白菇、番茄酱、面粉、蒜、糖、橄榄油、高汤。
做法:面粉加水搅拌。猪肉切块,胡萝卜、白菇切片、蒜剁成沫。锅中倒入少量橄榄油,加入蒜沫炒香,然后加猪肉、胡萝卜和白菇稍微翻炒。
再加入番茄酱,炒一会之后加入高汤,煮沸之后,大约10分钟,加入少量糖。把之前搅拌均匀的面粉倒入锅中,继续搅拌。小火熬20--30分钟便成功。
材料:胡萝卜、卷心菜、牛肉馅、猪肝、鸡蛋、钙粉、少量食盐、。
做法:胡萝卜剁碎,越碎越好。另外准备一些胡萝卜粒。油爆锅,把胡萝卜粒炒一会,然后转小火盖上锅盖。卷心菜切成长条,有利于促进肠道蠕动。然后牛肉馅下锅,锅里加水转为大火,铺上卷心菜,然后就可以盖上锅盖等待。
此时将猪肝剁成小粒状,四个鸡蛋搅拌均匀,开锅之后就可以加入猪肝和鸡蛋,同时加钙粉和少量食盐。搅拌均匀之后等待开锅。每次吃的时候取适量加热,拌。
狗粮怎么制作方法
怎么制作方法
怎么制作方法,很多人虎自己制作过给自己的宠物吃,因为自制在更大层面上能满足狗狗的营养需求,也保证了的安全性,以下为大家分享怎么制作方法。
自制一
原料:冻猪大骨、冻鸭和鸡各一斤、胡萝卜一斤半。
方法:解冻后剁成两CM左右的小块(大骨直接放下去就好,可以磨牙)~用开水焯一遍~
将胡萝卜剁烂,加一些盐~放到电饭煲里~水淹过全部料高出三四公分左右~煲90钟。
非常鲜香~~鸭骨都非常烂了,大骨上的肉也轻轻就剔开了~
第二天冷确后,分成几份(看一次用多少而分份)放在冰箱速冻~
每次要吃时,解冻加热至沸腾~将汤水一起拌上,比例依狗狗喜好而定
自制二
原料:玉米面2斤,白面1斤,牛肉或羊肉1斤(切碎),牛羊肉的油3两,胡萝卜三根,圆白菜半颗
方法:剁碎后一起搅拌.然后擀成厚约定3厘米的大饼.用手指在饼上戳十几个气孔,上锅蒸.每次吃的时候切成粒状。
自制三
原料:大米约50g、大豆粉约25g(其实就是每天打豆浆后留下的副产品^o^)、鱼肉约100g(大骨)、鸡蛋一个、动物肝脏约50g、薯类若干、菜蔬切碎若干,不加任何调料。每天做一次就够一天的食量。
方法:吃的时候微波炉加热,拌上。
自制四
原料:玉米面2斤豆面1斤牛肉馅5-8两元白菜1个胡萝卜2根海带4两牛奶一袋鸡蛋一个鸡粉少许千万别加盐啊~
方法:首先用将鸡蛋打入豆面和玉米面中,搅拌一下,再将热牛奶倒入,继续搅拌再将所有的菜菜切碎,再将所有的菜菜切碎,把它们倒入事先调好的面中,倒入少许橄榄油搅拌搅拌,放入蒸锅中蒸啦,30分钟就好了!
一、自制的步骤
自制分为以下几个步骤:
准备工作。把采购好的材料洗净,该切的切,该打碎的打碎,理论上来说越细小的狗狗越好消化,但是还是要保持一定的颗粒感,只有口感更好,而且对狗狗的牙齿也好。
要注意的问题。在准备中一定要注意,对于食材中的胡萝卜一定要切碎过油炒一下,这样会好吸收。如果有鸡蛋的话,只用蛋黄,不管荤素的.食材,都要煮熟,生的食物很容易让狗狗拉肚子。
蒸好煮好的食材可以加点玉米面揉成团,再去蒸熟,凉了之后可以放在冰箱里,随吃随去,但给狗狗吃之前一定要加热过。
二、自制的配方
原材料:4个鸡蛋、500克鲜鸡肝、200克面粉、1000克玉米面、5克食盐,也可以加少许小苏打。将鲜鸡肝打成碎末,鸡蛋去蛋黄搅拌均匀,再将所有材料拌在一起,用手揉搓之后,醒一会儿,再把混合物团成一团,上锅蒸半个小时即可。
原材料:400克肉类、100克蔬菜、5~15克盐,400克谷类,将这些材料分别煮熟之后切碎再混合做成小团子,按量喂给狗狗。
原材料:500克米饭、200克鸡肉、100克杂碎或鸡肝、一棵青菜、半根胡萝卜、20克食用油、少许食盐。将所有材料洗净之后切成颗粒,将鸡肉和杂碎倒入锅中炒一分钟左右,再放入1000毫升的水一起煮沸后,再倒入米饭,拌匀后蒸三分钟即可食用。
类似的配方有很多,要根据狗狗的胃口来具作也不是很难,只要营养搭配合理,口感好,狗狗就会很喜欢。
三、自制应注意的事项
1、在制作时,要注意经常换换口味,不要同一种吃很长一段时间,这样会让狗狗没有胃口。
2、对狗狗来说,它的消化率并不是非常高,出来骨头,一定要把各种食材切碎,使每天的中的营养物质要高于狗狗的日常营养需要。
3、在制作时,一定要考虑到狗狗的营养需求,合理搭配才能科学健康。要计算一下蛋白质、碳水化合物以及脂肪的所占比重,还要适当补充无机盐、维生素、矿物质、钙质等。
4、自制一定要先进行加工之后才能正式制作,一方面是为了卫生、另一方面也是为了狗狗能更好地吸收。
的种类
国外养犬多喂商品饲料,可从市场上选购。这类饲料是经过科学方法配制而成的全价饲料,适口性好,营养全面,容易被消化吸收,使用也十分方便。一般分为3种类型:干型饲料、半湿型饲料和湿型(罐装)饲料。
干型饲料
干型饲料含水量低,有颗粒状、饼状、粗粉状和膨化饲料,这类饲料不需冷藏即可长时间保存,饲喂时要提供充足的饮水。
半湿饲料
半湿饲料的含水量在20%-30%之间。它通常做成小蛋糕或小颗粒。它装在密封的口袋里。它有防腐剂,不需要冷藏,但开封后不宜保存太久。
湿型
湿型(罐装)饲料含水量为74%-78%,制成各种犬食罐头,营养成分齐全,适口性好,是最受欢迎的犬饲料。
自制的配方
目前,我国仅有少数单位生产商品性犬饲料,大多是自行配制,容易引起饲料营养不全或因配制方法不当而造成营养成分丧失,或因犬的偏食而发生某些疾病。
为使犬健康生长,根据其营养需要,将各种饲料按一定的比例混合在一起,制成营养比较全面的日粮,还是十分必要的。下面介绍犬的几种简易日粮配方,仅供参考。
配方一
肉类400克,谷类400克,蔬菜100克,盐5-15克,将这些成分煮熟做成食团,分次喂给。
配方二
肉类400克,米、麦、蔬菜等700克,食盐10-20克。
配方三
大米35%,玉米35%,高粱10%,豆饼10%,麸皮10%,盐1%,骨粉2%,鱼粉6%,肉0.25公斤,蔬菜0.15公斤。
配方四
肉350克,米250克,面食300克,蔬菜400克,奶渣100克,动物性脂肪10克,鱼肝油8克,酵母6克,胡萝卜60克,盐10克,骨粉14克。
出土的粮食怎样保存时间更长?
首先粮食在储存之前一定要晾晒干,这是首要条件,否则一切储存设备都是徒劳的!
容器一定要能防潮防水,不然一旦潮气和水分,粮食很容易发霉!最好还是要放在通风的地方,不易滋生霉菌!农村以前都是用芦苇编的框,直径大概两米左右,可以层层累计可根据粮食的多少来确定多少芦苇框!框最底下是麦糠起到防潮作用,糠上面再放一层塑料布,然后把粮食都放在塑胶布上面,四周用芦苇框围起来,最上面再用塑料布盖起来,最后用绳子把芦苇框联通塑料布捆起来!这样粮食能存放很长时间!还有一种水泥做的大缸,上面用塑料布盖起来可以盛放很多粮食!现在都是用塑胶的容器盛放粮食,质轻,密封好!