食谱一：

1、打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用；

2、热锅，放中等油量，等油热放入鸡，再加少量油，反复两次起锅即可。

食谱二：

1、西红柿切块，两个鸡蛋捣碎，锅中加两勺色拉油，油热打鸡蛋，加少两盐，然后铲出鸡蛋；

2、转大火，搅拌西红柿，放中等量盐和水，煮两分钟以后放鸡蛋，搅拌起锅即可。

食谱三：

1、鸡翅洗洗放入炖锅，切姜片，少许，放入锅中；

2、加可乐，将鸡翅淹没，加酱油，大约是可乐的三分之一左右，盖锅盖， 大火煮；

3、煮开后换小火炖，约半小时，用筷子戳鸡翅，感觉变软即可。

食谱四：

1、内脂豆腐一块用开水烫过放凉；

2、皮蛋用棉线切小块放在豆腐上，撒葱花，淋酱油，点香油即可。