只要掌握正确的吃法，减肥期间午餐是可以吃面的。

面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一，它不仅可以提供给人体足够的热量，这样可以保证人体天天的机体运转。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。

一般来说，越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多，因此，减肥期间要维持身材的话最好多选择比较筋道的面条，以防摄入过多的碳水化合物。

无论是干面，还是汤面，甚至于其它面食，在食用过程中都要注意控制总热量的摄入，还有营养的搭配。还有在配菜上，以蔬菜为主，建议远离肉类。