蒜苗和豆腐干怎么炒好吃

2024-03-03 00:00:00

主料:豆腐干6块、青蒜2根。

辅料:蒜2瓣、小米椒3根、黄豆酱1勺、植物油3勺、酱油1勺、食盐2克、白糖2克。

蒜苗炒豆腐干的做法:

1、准备好食材;

2、青蒜洗干净,切小段;香干切小段;蒜切段;辣椒切小粒;

3、下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香;

4、再加进香干一同翻炒;

5、加少许酱油调味;

6、倒进蒜苗;

7、加上少许白糖、食盐调味,翻炒至熟即可。