指物料的粒度或粗细度，也指在1英寸×1英寸的面积内有多少个网孔数，即筛网的网孔数，物料能通过该网孔定义为多少目数。例如，200目是该物料能通过1英寸×1英寸内有200个网孔的筛网。目数越大，物料粒度越细，目数越小，物料粒度越大。