首先，狗粮应该放在干燥、通风的地方，以避免受潮、腐烂。
其次，如果你使用冰箱冷藏鸡肉狗粮，应该尽快使用完，一般不能超过三天。如果你使用冷冻器冷冻鸡肉狗粮，可以保存一段时间，但是也不能超过三个月。
同时，狗粮应该放在狗不能接触的地方，以避免狗吃到过期的狗粮。
最后，如果你打算自己制作狗粮，应该使用新鲜的鸡肉，并且避免使用添加剂、香精等人造添加物。建议定期为狗提供新鲜的食物，以确保狗的健康。
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鸡肉保存的方法三种鸡肉保存的方法有哪些
1、冷藏保鲜，温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况，也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上，准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用。短期保存鸡肉，建议在扒掉内脏后，不要水洗，挂在背阳的通风处风干，即可保鲜三天;或在保鲜盒里倒上啤酒，或在保鲜盒中倒入黄酒+盐，将鸡肉浸没在盒子中，放入冰箱冷藏。
2、冷冻保存，由于鸡肉水分较多，容易发生变质。如果你需要长时间的保存，则建议先擦去鸡肉表面的水分，剔去鸡胸肉中的筋膜，用保鲜膜包裹鸡肉，防止串味，再放置冰箱的冷冻室内。一般情况下可保鲜半年之久。
3、腌制处理，这是最传统的储存鸡肉的方式。可以在鸡肉上涂抹上适量的食用盐，起到杀菌消毒入味的作用，但涂抹的食用盐不宜过多但也不能过少，适量即可。如果气温较高或个人口味偏重的话，建议可以额外多放置一些。腌制半天后再晒干即可。
自制狗粮要蒸熟才能冷冻吗？
关于自制要蒸熟才能冷冻吗，在给泰迪制作前需要选择新鲜、优质的食材，食材应以肉类为主，蔬菜为辅，然后将挑选好的食材切块、搅碎，最好可以捏成肉团或倒入模具中塑形，然后蒸熟。吃不完的自制需要冷冻保存，最好抽真空并压缩、封口，防止变质。
自制其实很简单，我通常是一个礼拜做一次，一个星期的量，做好放冷冻，每次吃之前拿出来解冻，并加上热的燕麦粉混合一起给狗狗吃，吃着非常好！来分享一下我的做法:1.肉类:狗狗吃着好的肉类一般有鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛肉等等，我最常用的就是鸡胸肉跟三文鱼肉，鸡胸肉超市就有卖，冷冻的10-12元一斤，三文鱼肉是买的边角料，我会把骨头挑出来。三文鱼美毛效果好，但是狗狗吃了体味比较腥。2.蔬菜类:适合狗狗吃的蔬菜有胡萝卜、西兰花、圆白菜、卷心菜、紫甘蓝、南瓜。3.薯类:薯类对狗狗的消化系统有益，每次我做的除了肉跟蔬菜外都会添加薯类，红薯、土豆是我最常用的。4.燕麦粉:做都要加点粗粮粉，有的人喜欢用玉米粉，但个人认为燕麦粉营养价值更高。所以我没隔一段时间都会网购几斤纯燕麦粉回来，价格不贵，5元一斤左右。以上列举的食材都可以用来制作，我每次只选取一种肉类，两种蔬菜，一种薯类，比例1:1:1，不放任何调料，但可以加一点橄榄油或玉米油，花生油也可以，把材料切碎或者用搅拌机搅碎，可以蒸熟，可以煮熟，最后分盆冷却后就放冷冻就可以了。每次吃之前拿出来解冻1-2小时，用热水把燕麦粉调开，与食材混合，等温度适宜的时候寄能给狗狗吃了！自己做的营养、卫生，而且非常实惠。买来的好点的要四五十一斤，便宜的肯定没营养！要知道外面的是经过压缩的，压缩之后的重量是原来的3分之1，商家还要赚取相当一部分利润，可想而知这些的成本啦！我家狗狗自从吃了自制后，体味没那么重了，便便也没那么臭了！
在给泰迪制作前需要根据自己的需要选择新鲜、优质的食材，食材最好以鸡肉、牛肉、兔肉为主，西蓝花、胡萝卜等蔬菜为辅，同时适当地添加鱼肉、纯蛋黄、水溶性生物钙。也可以根据狗狗的口味适当加入部分鸭肉。
采购完挑选好的食材后，就需要将这些食材切成小块，然后放入搅拌机中搅碎成泥。如果时间宽裕，还可以将搅碎的肉泥捏成肉团或倒入模具中塑形，食外型更加精致、美观。
在完成上述两个步骤后就可以将自制的泰迪蒸熟，如果不想使用蒸笼，也可以直接放入烤箱中烘焙。吃不完的可以放入冰箱冷冻，但条件允许的情况下，最好用真空机抽真空并压缩、封口，以防变质。
鸡肉保鲜的方法
可以速冻保鲜，速冻能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。
设定了速冻模式后，冰箱会对冷冻室集中供冷2小时，之后自动转入原设定温度。这可以在短时间内让大量食物品，特别是鱼肉类快速通过-1~-5度的冰晶区，避免了细胞膜被冰晶刺破，肉类解冻后可最大程度地保持肉类的口感和营养成分。
扩展资料
鸡肉食用价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
参考资料来源：百度百科-鸡肉
参考资料来源：人民网-肉类反复解冻还能食用吗冰箱如何正确储存肉类
肉类保鲜和储藏方法
肉类保鲜和储藏方法
肉类保鲜和储藏方法，在日常生活中人们每一餐除了主食跟蔬菜外，必须要有的就是肉类了，常见的肉类，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等，这些肉都是要进行保鲜的，下面介绍肉类保鲜和储藏方法
1、将肉品冷藏
冷藏生肉品时，先将它放入可冷藏的真空保鲜容器中，再把容器放入冰箱冷藏即可，如果肉品有外包装，建议将肉品连同外包装一起放到盘子上，再一起放入冰箱冷藏，这么做可以避免任何从包装里不小心流出来的液体，污染到周围的其他食物。
冷藏熟肉品时，先让它完全变凉成室温温度后，再把肉品放入可冷藏的真空保鲜容器中，再放入冰箱冷藏。
2、将肉品冷冻
冷冻生肉品时，如果有外包装，就把外包装移除（生绞肉的外包装除外），接着只要把肉品放入可冷冻的保鲜夹链袋中，挤出袋内空气并封好袋口，再放入冰箱冷冻即可，但如果会冷冻超过一星期，建议先用无毒保鲜膜将肉品包数层后，再放入可冷冻的保鲜夹链袋中，同样挤出袋内空气并封好袋口后
再放进冰箱冷冻，你也可以将数个肉品，分别用无毒保鲜膜包数层后，再一起放入同一个保鲜夹链袋中。要冷冻生绞肉时，建议把外包装留着，除非你想先将它分成数份，就可以先分好再放入保鲜夹链袋中冷冻。
冷冻熟肉品时，要先让它放凉到室温温度，再把它放入保鲜夹链袋中，将空气挤出并封好袋口后，就可以放入冰箱冷冻了。
3、各种肉品冷藏或冷冻后的保存期限
美国食品药物管理局说明，所谓的保存期限是以食物安全为主要考量，如果超过这个保存期限，就不建议再食用了。以下为各种肉品在冷藏或冷冻后，由美国食品药物管理局建议的保存期限。
生培根放入冰箱冷藏可保存约7天，冷冻可保存约1个月。生的香肠，不管是以猪肉、牛肉、鸡肉或火鸡肉制成，冷藏都建议在1～2天内吃完，冷冻约可保存1～2个月。
5、切小块、切丝的生肉和生绞肉
切成丝或切成小块的生肉，放进冰箱冷藏约可保存1～2天，冷冻约可保存3～4个月。生的牛绞肉、猪绞肉、鸡绞肉等多种绞肉，冷藏约可保存约1～2天，冷冻约可保存3～4个月。
6、切大块的生肉（不含鸡肉）
切成大块的牛肉、羊肉或猪肉，跟切小块比起来可以保存更久。将生肉切成肉排的话，放入冰箱冷藏约可保存3～5天，冷冻约可保存6～12个月。将生肉切成带骨肉排的话，冷藏约可保存3～5天，冷冻约可保存4～6个月。
7、煮熟的肉（不含鸡肉）
不管是单纯将肉先煮熟，或是制作了肉类料理，放进冰箱冷藏的话，约可保存3～4天，冷冻约可保存2～3个月。如果肉已经放入酱汁或高汤里的话，冷藏约可保存1～2天，冷冻约可保存2～3个月。
8、生鸡肉
把生的全鸡放入冰箱冷藏的话，约可保存1～2天，冷冻约可保存1年，但如果是切过的生鸡肉，例如鸡胸肉、鸡腿，冷藏一样可以保存1～2天，但冷冻只能保存约9个月。如果是被切成更小块的生鸡肉，例如鸡柳条、鸡丁，冷藏可保存约1～2天，冷冻可保存约3～4个月。
9、煮熟的鸡肉
单纯将鸡肉煮熟而非鸡肉料理的话，将鸡肉放入冰箱冷藏约可保存3～4天，冷冻约可保存4个月。如果是鸡肉料理，冷藏约可保存3～4天，冷冻约可保存4～6个月，但如果鸡肉放在酱汁或高汤里，冷藏可保存约3～4天，冷冻可保存约6个月。经过油炸的炸鸡，放入冰箱冷藏可保存约3～4天，冷冻可保存约4个月。
1、冷藏保存：
买回家的肉若要立刻使用，基本上冷藏保存即可。一般来说，切薄片的肉比切厚片的不耐保存，绞肉则更快劣化，这是因为和空气接触的面积更广的缘故。冷藏的基本保存期限，薄片肉为3天，绞肉为2天，肉块及腌渍肉皆为5天。
2、直接冷藏：
若没时间的话，连超市的包装盒一起冷藏。用保鲜膜将一片片肉紧密包好更佳。大块肉尽量不要切，先用保鲜膜包好保存，使用前再分切即可。
3、盐渍法：
约300g的肉块分切后，表面涂上盐，去除释出的水分和盐分，再添加少许盐，若肉块出水需擦干。肉熟成后能增添美味，可用来制作炖肉和汤品。
4、酱渍法：
切薄的肉片容易劣化，用酱油或酱料腌渍，能增加保存性。将肉片放入味醂、酱油、姜泥中腌渍约30分钟。趁还没太咸时取出，用保鲜膜包好
5、冷冻保存：
基本原则是冷冻趁早!解冻要慢慢进行。为了尽快降低温度，肉类冷冻时，最好从超市的塑料盘取出建议可摊平后包上保鲜膜，先放入金属盘，再移入冰箱冷冻室保存。解冻时尽量在低温下慢慢进行，在室温下解冻，鲜度会从表面开始劣化，若在冷藏室中解冻，能避免鲜度劣化和过度出水。冷冻的基本保存期限，生肉及腌渍肉都是30天。
6、冷冻薄肉片：
将一片片肉紧贴，用保鲜膜紧密包好，把肉片放入酱油或酱汁中腌渍后再冷冻，能避免冷冻时组织劣化。
7、冷冻肉块：
不建议冷冻大肉块，尽量分切成小块再冷冻，烹调咖哩所用的肉，可先切成能直接使用的大小后，再以保鲜膜包好送进冷冻。为避免氧化，可以放入冷冻保鲜袋中，抽除空气后再冷冻。
8、冷冻绞肉：
将一次使用的量薄薄摊在保鲜上，尽量去除空气，紧密包好。为避免氧化，包好保鲜膜后，可再放入冷冻保鲜袋中，抽除空气后再冷冻。
各种肉类怎么挑？
市面上常见的肉类大致有鸡肉、牛肉、猪肉与鱼肉，挑选肉类时可以先从外观、颜色、气味做初步判断，以下也一一介绍：
鸡肉
挑选鸡肉时可从外观颜色、肉质、气味、骨头状况做判断，以下为4个小重点：
1、鸡皮紧绷、平滑，肉质有弹性的鸡肉
2、呈现有光泽的.粉红色
3、没有不良气味
4、没有骨折
牛肉
挑选牛肉时应以外观色泽呈现红色、肉质坚韧有弹性、没有过多血水渗出，以下为4个小重点：
1、牛肉色泽呈鲜红色
2、闻起来味道是否正常无异味
3、肉质坚韧有弹性
4、无过多血水渗出
猪肉
挑选猪肉时应以表面有光泽感的淡粉红色或玫瑰红色为主，闻起来只有天然肉味，没有酸臭味，且没有黏液、渗水少的肉类，以下为4个小重点：
1、猪肉颜色为有光泽感的淡粉红色或玫瑰红色
2、闻起来应只有天然肉味，无酸臭味或其他异味
3、肉质鲜嫩有弹性
4、无黏液、渗水少
鱼肉
挑选鱼肉时除了要注意表面是否完整、肉质是否有弹性，还须注意鱼眼是否微凸透明、黑白清晰，以下为4个小重点：
1、新鲜的鱼鳃呈淡红色或暗红色，且无鱼腥臭味
2、眼球微凸透明，黑白清晰，鱼体本身有光泽、鳞片不脱落
3、按压鱼肉是否有弹性，肉质若软化代表新鲜度下降
4、无黏液、出水
除了注意肉类本身的外观与气味，在传统市场与超市选购时的注意事项也略不相同。
在传统市场选择食材时，除了通过视觉、嗅觉、触觉等方式来挑选新鲜食材，还需注意贩售环境是否整洁、肉品保存是否合宜、鱼类是否保存在适当低温环境中等，若是环境不佳，处理方式也不干净，则不宜购买。
肉类该如何保存？
一般来说，肉品的大小、储藏形式与保存期限有密切关系，当肉类与空气接触面积越大则细菌污染及繁殖机会也越大，因此大块、厚切的肉有较长贮存期限，薄片肉次之，绞碎肉则保存期限最短，爸妈可根据自身需求购买需要的肉品大小，并注意保存方式与期限。
另外，肉类依购买途径有不同的保存方式：
传统市场
在传统市场购买的温体肉，由于暴露在高温下，而且与空气接触时间过长，容易滋长微生物，建议购买后应尽速分装成适当份量、妥善包装后冷藏或冷冻，冷藏时间建议不超过2天，应尽早食用，冷冻则不应超过1个月。
超市
超市购买的冷藏或冷冻肉则依包装上标识期限为主，购买时需注意冷藏、冷冻柜温度是否符合规定，一般来说冷藏为7℃以下，冷冻为-18℃以下。若是一次在超市购买大包装肉品，则可以在返家后先分装成适量妥善包装后再冰起来。
不管在市场或超市购买之食材，若以冷冻保存，于每次烹调前一天放置冷藏解冻，解冻后于24小时内料理完毕，解冻后的食材不建议再反复冷冻。
料理注意事项
料理肉类时应注意清洁与烹调至熟，主要可分为三步骤：
1、烹调前洗手，至少20秒
2、食物解冻，生熟食分开处理，刀具、砧板应分开，以避免交叉污染
3、烹调时彻底煮熟，不可半生不熟，不同肉类在烹调时须达到不同加热温度，例如：猪肉71℃、鸡肉74℃、牛肉77℃以上，以免误食肉类上的微生物
肉表面的微生物，并不能借由冲洗完全去除，虽然有些微生物可以通过清洗去除，但大部分的微生物，在清洗后还是会留在肉上，且在清洗时，只有肉的表面会碰到水，充分加热才可完全去除肉中所含的微生物。若想去除在传统市场购买肉的血水，可先用一锅煮沸热水将食材初步烫去除血水与杂质后再料理至中心温度。一般在超市购买之冷藏、冷冻肉在解冻后则可直接烹调即可。