如果你想要用狗粮做狗粮罐,你可以这样做:准备材料:你需要狗粮、麻绳或线、剪刀和胶水。将狗粮装入容器中。你可以使用一个小型塑料容器,例如一个空食品容器或一个空洗涤剂瓶。将麻绳或线绑在容器的盖子上,用于拉开盖子。用胶水将盖子固定在容器上。确保盖子牢固地固定在容器上,以防狗把盖子拉开。
将狗粮罐放在狗的饮食区域,让狗自己吃。请注意,狗粮罐只适用于狗的饮食,不适用于其他动物或人类食用。你应该根据狗的年龄、体型和活动水平来确定狗的适宜食量,并且应该定期清洗狗粮罐,以维护卫生。
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鲁滨逊漂流记关于制罐子的50字
《鲁滨逊漂流记》中关于制罐子的部分远不至50字。原文附下,供参考:
我早就想用什么办法制造一些陶器,我急需这类东西,可就是不知怎么做。这里气候炎热,因此,我敢肯定,只要能找到陶土,就能做一些钵子或罐子,然后放到太阳底下晒干;炎热的太阳一定能把陶土晒得既坚硬又结实,并能经久耐用,可以用来装一些需要保存的干东西。要加工粮食,制造面粉等工作,就必需要有盛器贮藏。所以,我决定尽量把容器做大一些,可以着地放,里面就可以装东西。
要是读者知道我怎样制造这些陶器,一定会为我感到又可怜又可笑。我不知用了多少笨拙的方法去调合陶土,也不知做出了多少奇形怪状的丑陋的家伙;有多少因为陶土太软,吃不住本身的重量,不是凹进去,就是凸出来。根本不合用;又有多少因为晒得太早,太阳热力过猛而晒裂了;也有多少在晒干后一搬动就碎裂了。一句话,我费了很大的力气去找陶土,找到后把土挖出来,调合好,运回家,再做成泥瓮。结果,我工作了差不多两个月的时间,才做成两只大瓦罐,样子非常难看,简直无法把它们叫作缸。
最后,太阳终于把这两只大瓦罐晒得非常干燥非常坚硬了。我就把它们轻轻搬起来,放进两只预先特制的大柳条筐里,防备它们破裂。在缸和筐子之间的空隙处,又塞上了稻草和麦秆。现在,这两个大缸就不会受潮,以后我想就可以用来装粮食和粮食磨出来的面粉。
我大缸做得不成功,但那些小器皿却做得还像样,像那些小圆罐啦,盘子啦,水罐啦,小瓦锅啦等等,总之,一切我随手做出来的东西,都还不错,而且,由于阳光强烈,这些瓦罐都晒得特别坚硬。
但我还没有达到我的最终目的。这些容器只能用来装东西,不能用来装流质放在火上烧,而这才是我真正的目的。过了些时候,一次我偶然生起一大堆火煮东西,煮完后我就去灭火,忽然发现火堆里有一块陶器的碎片,被火烧得像石头一样硬,像砖一样红。这一发现使我惊喜万分。我对自己说,破陶器能烧,整只陶器当然也能烧了。
于是我开始研究如何控制火力,给自己烧出几只锅子来。
我当然不知道怎样搭一个窑,就像那些陶器工人烧陶器用的那种窑;我也不知道怎样用铅去涂上一层釉,虽然铅我还是有一些的。我把三只大泥锅和两三只泥罐一个个堆起来,四面架上木柴,泥锅和泥罐下生了一大堆炭火,然后在四周和顶上点起了火,一直烧到里面的罐子红透为止,而且十分小心不让火把它们烧裂。我看到陶器烧得红透后,又继续保留了五六小时的热度。后来,我看见其中一只虽然没有破裂,但已开始溶化了,这是因为掺在陶土里的沙土被火烧溶了,假如再烧下去,就要成为玻璃了。于是我慢慢减去火力,那些罐子的红色逐渐退去。我整夜守着火堆,不让火力退得太快。
到了第二天早晨,我便烧成了三只很好的瓦锅和两只瓦罐,虽然谈不上美观,但很坚硬;其中一只由于沙土被烧溶了,还有一层很好的釉。
这次实验成功后,不用说,我不缺什么陶器用了。但我必须说,这些东西的形状,是很不像样的。大家也可以想象,因为我没有办法制造这些东西,只能像小孩子做泥饼,或像不会和面粉的女人做馅饼那样去做。
当我发现我已制成了一只能耐火的锅子时,我的快乐真是无可比拟的,尽管这是一件多么微不足道的事情。我等不及让锅子完全冷透,就急不可耐地把其中一只放到火上,倒进水煮起肉来。结果效果极佳。我用一块小山羊肉煮了一碗可口的肉汤。当然,我没有燕麦粉和别的配料,否则我会做出非常理想的汤来。
鲁滨逊在做面包是遇到的困难,他又是怎么解决的?
没有磨,无法磨谷;没有筛子,无法筛
粉;没有发醇粉和盐,无法做面包;也没有炉子烤面包。
具体见【鲁滨逊漂流记】第四章,如下:
人们常说"为面包而工作",其意思是"为生存而工作"。
而现在,我可以说是真的为"面包"而工作了。为了制成面包这样小小的不起
眼的东西,你首先得作好播种准备,生产出粮食,再要经过晒、筛、制、烤等种
种奇怪而繁杂的必不可少的过程,真不能不令人惊叹。我也想,很少人会想到,
我们天天吃的面包要真的自己动手从头做起是多么不容易啊!
目前,我犹如初生的婴孩,除了自己一身之外,别无他物。做面包的事成了
天天苦恼我的心玻而且,自从我第一次无意中发现在石壁下长出稻子和大麦,并
获得了一把粮种之后,随着时光的流逝,我简直无时无刻不想到做面包的事。
首先,我没有犁,无法耕地;也没有锄头或铲子来掘地。
这个困难我克服了,前面提到,我做了一把木头铲子。工具拙劣,干起活来
很不得力。虽然我花了不少日子才做成一把木铲,但因为没有铁,很快就磨损了。
结果工作更加困难,效率也更低。
尽管如此,我还是将就着使用这把木铲;我耐着性子用木铲掘地,即使效果
不佳也不在意。种子播下后,我又没有耙,不得不自己在地里走来走去,或用一
颗大树在地里拖来拖去。这样做与其说是在耙地,还不如说是在扒地。
在庄稼成长和成熟的时候,我前面也已谈到,还有许多事要做。我要给庄稼
地打上篱笆,又要保护庄稼不受鸟害。然后是收割、晒干、运回家、打谷、簸去
秕糠,而后把谷物收藏起来。然而,我没有磨,无法磨谷;我没有筛子,无法筛
粉;我没有发醇粉和盐,无法做面包;我也没有炉子烤面包。
所有这一切,我都一无所有,但我还是做成了面包。这些事我将在下面再告
诉读者。但在当时,我总算有了自己的粮食,这对我是极大的安慰,为我的生活
带来了更多有利的条件。前面提到,没有适当的工具,一切事情做起来特别吃力,
特别费时间,可是也没有办法。同时,我也没有浪费时间。我把时间分配得很好,
每天安排出一定的时间来做这些事。我已决定等我收获了更多的粮食后再做面包,
所以我还有六个月的时间;在这半年中,我可以运用我全部的精力和心血,设法
制造出加工粮食各项工序所需要的各种工具。到时,有了足够的粮食,就可以用
来制造面包了。
目前,第一步,我必须多准备一点土地,因为我现在有了足够的种子,可以
播种一英亩还多。在耕地之前,我至少花了一个星期,做了一把铲子。铲子做得
又拙劣,又笨重,拿它去掘地,要付出双倍的劳力。但不管怎么说,我总算有了
掘地的工具,并在我住所附近找了两大片平地把种子播下去。
然后就是修筑了一道坚实的篱笆把地围起来,篱笆的木桩都是从我以前栽过
的那种树上砍下来的。我知道这种树生长很快,一年内就能长成茂密的篱笆,用
不着多少工夫去修理。这个工作花了我三个多月的时间,因为这期间大部分时间
是雨季,我无法出门,故修筑篱笆的事时辍时续。
在家里,也就是说,在下雨不能出门的时候,我也找些事情做。我一面工作,
一面同我的鹦鹉闲扯,以教它说话作为消遣。不久,我就教会它知道它自己叫什
么,后来它居然会响亮地叫自己为"波儿"。这是我上岛以来第一次从别的嘴里听
到的话。教鹦鹉说话,当然不是我的工作,只是工作中的消遣而已。前面谈到,
我目前正在着手一件重要的工作。
我早就想用什么办法制造一些陶器,我急需这类东西,可就是不知怎么做。
这里气候炎热,因此,我敢肯定,只要能找到陶土,就能做一些钵子或罐子,然
后放到太阳底下晒干;炎热的太阳一定能把陶土晒得既坚硬又结实,并能经久耐
用,可以用来装一些需要保存的干东西。要加工粮食,制造面粉等工作,就必需
要有盛器贮藏。所以,我决定尽量把容器做大一些,可以着地放,里面就可以装
东西。
要是读者知道我怎样制造这些陶器,一定会为我感到又可怜又可笑。我不知
用了多少笨拙的方法去调合陶土,也不知做出了多少奇形怪状的丑陋的家伙;有
多少因为陶土太软,吃不住本身的重量,不是凹进去,就是凸出来。根本不合用;
又有多少因为晒得太早,太阳热力过猛而晒裂了;也有多少在晒干后一搬动就碎
裂了。一句话,我费了很大的力气去找陶土,找到后把土挖出来,调合好,运回
家,再做成泥瓮。结果,我工作了差不多两个月的时间,才做成两只大瓦罐,样
子非常难看,简直无法把它们叫作缸。
最后,太阳终于把这两只大瓦罐晒得非常干燥非常坚硬了。我就把它们轻轻
搬起来,放进两只预先特制的大柳条筐里,防备它们破裂。在缸和筐子之间的空
隙处,又塞上了稻草和麦秆。现在,这两个大缸就不会受潮,以后我想就可以用
来装粮食和粮食磨出来的面粉。
我大缸做得不成功,但那些小器皿却做得还像样,像那些小圆罐啦,盘子啦,
水罐啦,小瓦锅啦等等,总之,一切我随手做出来的东西,都还不错,而且,由
于阳光强烈,这些瓦罐都晒得特别坚硬。
但我还没有达到我的最终目的。这些容器只能用来装东西,不能用来装流质
放在火上烧,而这才是我真正的目的。过了些时候,一次我偶然生起一大堆火煮
东西,煮完后我就去灭火,忽然发现火堆里有一块陶器的碎片,被火烧得像石头
一样硬,像砖一样红。这一发现使我惊喜万分。我对自己说,破陶器能烧,整只
陶器当然也能烧了。
于是我开始研究如何控制火力,给自己烧出几只锅子来。
我当然不知道怎样搭一个窑,就像那些陶器工人烧陶器用的那种窑;我也不
知道怎样用铅去涂上一层釉,虽然铅我还是有一些的。我把三只大泥锅和两三只
泥罐一个个堆起来,四面架上木柴,泥锅和泥罐下生了一大堆炭火,然后在四周
和顶上点起了火,一直烧到里面的罐子红透为止,而且十分小心不让火把它们烧
裂。我看到陶器烧得红透后,又继续保留了五六小时的热度。后来,我看见其中
一只虽然没有破裂,但已开始溶化了,这是因为掺在陶土里的沙土被火烧溶了,
假如再烧下去,就要成为玻璃了。于是我慢慢减去火力,那些罐子的红色逐渐退
去。我整夜守着火堆,不让火力退得太快。
到了第二天早晨,我便烧成了三只很好的瓦锅和两只瓦罐,虽然谈不上美观,
但很坚硬;其中一只由于沙土被烧溶了,还有一层很好的釉。
这次实验成功后,不用说,我不缺什么陶器用了。但我必须说,这些东西的
形状,是很不像样的。大家也可以想象,因为我没有办法制造这些东西,只能像
小孩子做泥饼,或像不会和面粉的女人做馅饼那样去做。
当我发现我已制成了一只能耐火的锅子时,我的快乐真是无可比拟的,尽管
这是一件多么微不足道的事情。我等不及让锅子完全冷透,就急不可耐地把其中
一只放到火上,倒进水煮起肉来。结果效果极佳。我用一块小山羊肉煮了一碗可
口的肉汤。当然,我没有燕麦粉和别的配料,否则我会做出非常理想的汤来。
下一个问题是我需要一个石臼舂粮食。因为我明白,仅凭自己的一双手,是
无法做出石磨的。至于如何做石臼,我也一筹莫展。三百六十行中,我最不懂的
就是石匠手艺了,更何况没有合适的工具。我费了好几天的功夫,想找一块大石
头,把中间挖空后做个石臼。可是岛上尽是大块岩石,根本无法挖凿,而且石质
不硬,是一些一碰就碎的沙石,经不住重锤去舂,而且即使能捣碎谷物,也必然
会从石臼中舂出许多沙子和在面粉里。因此,当我花了很长时间找不到适当的石
料时,就放弃了这个念头,决定找一大块硬木头。这要容易得多。我弄了一块很
大的木头,大得我勉强能搬得动。然后用大斧小斧把木头砍圆;当起初具圆形时,
就用火在上面烧一个槽。火力和无限的劳力,就像巴西的印第安人做独木舟那样
终于把臼做成了。又用铁树做了一个又大又重的杵。舂谷的工具做好后,我就放
起来准备下次收获后舂谷做面粉,再用面粉做面包。
第二个需要克服的困难是,我得做一个筛子筛面粉,把面粉和秕糠分开。没
有筛子,就无法做面包。做筛子想想也把我难倒了。我没有任何材料可以用来做
筛子,也就是那种有很细很细网眼的薄薄的布可以把面粉筛出来。这使我停工好
几个月,不知怎么办才好。除了一些破布碎片外,我连一块亚麻布也没有。虽然
我有山羊毛,但我根本不知道怎样纺织,即使知道,这里也没有纺织工具。后来,
我忽然想起一个补救办法,也是当时唯一的办法,那就是在从船上搬下来的那些
水手衣服里,有几块棉布和薄纱围巾。我拿了几块出来做成三个小筛子,总算能
凑合着用,这样应付了好几年。至于后来怎么办,我下面再叙述。
下一步要考虑的是制面包的问题,也就是我有了粮食之后怎样制成面包。首
先,我没有发酵粉。这是绝对没有办法做出来的,所以我也就不去多费脑筋了。
至于炉子的问题,颇费了我一番周折。但最后,我还是想出了一个试验的办法。
具体做法如下:我先做了些很大的陶器,但不太深;这些容器直径有两英尺,但
深仅九英寸。像上次烧制陶器那样,我把它们也放在火里烧过,完工后就成了大
瓦盆,放置一边备用。
制面包时,我先用方砖砌成一个炉子;这些方砖也是我自己烧制出来的,只
不过不怎么方整罢了。然后,在炉子里生起火。
当木柴烧成热炭或炽炭时,我就把它们取出来放在炉子上面,并把炉子盖满,
让炉子烧得非常热。然后把所有的火种通通扫尽,把面包放进去,再用做好的大
热度。用这种方法,我制出了非常好的大麦面包。
在农村卖的八块钱一斤的酒是不是粮食酒?
我来跟大家说一下,我父亲喜欢喝酒。九十年代,老妈就学着煮酒。买来那种陶酒盖后,就有了煮酒工具了。这种陶酒盖小,煮酒有局限性。一般是煮十斤米一锅,二十斤米就分两锅。
老妈把米煮成饭后,摊在地上让饭凉后,拌入酒曲,然后装坛发酵。发酵分天热天冷,夏天发酵半个月或二十天,冬天发酵一个月。
充分发酵以后,就可以煮酒了。那时候没有自来水,先挑好几挑水回来准备。
把发酵好的酒糟倒入锅里,加水,盖上陶酒盖,酒盖上又放一个小炒锅装冷水,小炒锅与酒盖交接点用湿毛巾布条等塞围住,不让蒸气跑出来。小锅底与酒盖间有一个孔,用个竹子通出来接酒到外面酒坛子。
开始烧火,酒糟沸腾后,蒸气往上冒,遇上面锅底凉后变酒水滴落酒盖顶,顺竹管流出到酒坛子里。
这里有一道关键的工序,就是顶上的装水小锅,水不能热,有一定温度,立马打出来,换上冷水。所以,当年煮酒那天晚上,我们都用这种换出来带有点酒香味的水洗澡。
这个酒先流出来的,我们叫酒头,大概两三斤内,可达到五十度,如果只要这几斤酒头,后面的就不能要了。也就是说,如果要这几斤五十度左右的酒,那么十斤米就得这两三斤,一般要这样度数的酒,就是泡药酒。
当年父亲喝的水酒,大概在二十五度左右,也没有测量器,就是估计时间和看流出来多少酒,打一点来试一下,全靠口感和经验。这样二十五度的酒,大概十斤米是得十斤酒。
那么,具体想喝多少度的酒,因人,因地方而异。比如前面写的,想喝五十度的,得两三斤,如果想喝四十度,可能只得五斤,三十度,可能得八斤,那么二十五度,就十斤左右。二十五度至二十八度,是我们这个县人喝酒的标准。隔壁县我去也喝过,他们喝的酒淡点,二十度这样,那么,十斤米得二十五度十斤,如果要二十度的,可得十二三斤,多几斤吧。
这样,我就用十斤米产二十五度酒十斤来算账。买那差点的米,我算2块5一斤,25块米的成本,酒曲,我现在也不知道多少钱,算5块吧,成本已经30块。关键是柴火,是用钱买,还是自己上山拾。如果拾来,可不计成本。
我们那里,现在就这样,二十五度水酒,卖5块钱一斤。本来这次春节回乡下,我是初几要上城的,赶上疫情封城封村,在乡下待了四十天。封村,是村与村之间不来往,我们那地方没有疫情,本村可以走动,虽然要求不聚集。可是,几个发小同学都被封在家,天天聚,今天我家喝,明天他家搞好菜又叫下去喝。过这个年四十天,我就买喝了百斤水酒。
不过话说回来,现在煮酒卖的,已经比九十年代老妈煮的科学,也不用挑水,有了自来水。一锅可以煮五十斤米,已经不用那种酒陶盖,换成铝皮制作的,而且不用换水了,搞个大水池,用根铝管,通过水池冷却蒸气,流出来酒。我们称这酒为大锅酒,它没有我上面写的,那种小锅煮的酒香醇。可是,那种太辛苦麻烦了,现在的人,谁不想轻松点。但是,村里家中有爱喝的,还有个别中老年人保留我前面写的那种煮酒方法,一般是自煮自喝。
那么,计算成本3块,卖5块,一斤辛苦赚2块。酒糟用来喂猪或鸡鸭。
其实也发不了财,可是乡下煮酒卖,为的是在家能赚点生活费。比如我去打酒那家,平时老公在外面混,她在家管两个孩子,一个五岁,一个四岁,她就在家煮酒卖。
现在就回题主的问题,你问农村卖8块钱的酒,是不是粮食酒?看我写的,你说是不是粮食酒。
农村水酒便宜,可是村人并不傻。首先,喝惯水酒的人,有口感,进口,是煮的酒,还是水勾兑,可以区分。其次,大家住一起,经常串门,你家有酒卖,邻里可以亲眼见你煮。
如果没有人见你煮酒,可是你有酒卖,那么你的酒哪里来的,谁敢跟你买。
又不是街上,摆酒卖的,也没有人知道他酒怎么来。
所以,在农村卖的酒,放心,不是粮食酒,没有人买的。你酒口感差,都会跑去别家买。
除非,这个地方再也没有人煮酒,而这里卖的酒,都是来自外地,不知道真假了。
反正,别的省我不知道不敢保证。现在我回到我们乡下买来喝的水酒,绝对是村人自煮的粮食酒。
农村卖的八块钱一斤的酒是不是粮食酒?我觉得这个是不是粮食酒跟八块钱一斤好像关系不大,而是要看卖酒的是不是愿意卖粮食酒给你,这才是关键。
做为我个人来说,爱喝酒而且只爱喝老家的米酒,但我却不会酿酒。在我们老家几乎有超过八成的家庭都是会自己酿酒的,而且家家户户也都有农村的酿酒工具,我就算是个另类吧,只会喝不会酿。
所以我只能买酒喝呀,我们老家酿一次酒就叫做一罐,因为是用罐子来发酵的,而一个罐子最多也就是可以装25~30斤大米。然后我就是这样一罐子的买断,当然要酿出多少酒由我说了算,我的要求是不超过22斤酒。
去年我们老家这样的一罐酒卖140块,今年涨价到160块。卖酒的人跟我说这样他有点亏,如果散卖的话他要酿40斤酒,5块钱一斤,也是纯粮食酒,只是酒精度大概跟啤酒差不多了。
其实卖的酒是勾兑的还是粮食酒好像也很难区别,现在很多化学酒曲里很多也含有酒精粉。
用那些含有酒精粉的化学酒曲,酿酒出酒率不但高而且酒精度也高,但是口感却不能跟草药酒曲酿的酒相比,容易上头引起头痛,喝完之后感觉口干舌燥,别的我不敢说,但是要我分辨是不是粮食酒我还是比较有把握的。
所以说,八块钱一斤的这个价钱,完全可以买到粮食酒,关键的问题就是人家会不会卖粮食酒给你。因为现在唯利是图的人太多了,卖酒掺假根本就不是什么稀奇事,有很多农村买酒的也都是心知肚明,不过分就好。
这个我可以肯定地说不是纯谷酒,而是酒精勾兑酒。好的粮食酒一百斤稻谷才只能蒸35斤左右,超过40斤酒味就十分淡,也就是含蒸馏水多。但如何,即使是差一点的酒买8元钱一斤是亏本很大的,为什么这么说呢?算一笔账大家就会明白,假设稻谷1元一斤,蒸一百斤谷的工钱是一个人工,而一个人工在农村大工最低250元一天,这样合起来就是350元的成本,这还不算自已费工费材料和伙食费,你说一斤谷酒买8元,只有大苕才会干这样的傻事,到底是真是假大家心里都明白,关健是只要不危及人的身体健康就相安无事了。
在农村卖的八块钱一斤的酒是不是粮食酒?这个问题我来回答一下
我自己本身就是农村的,我们这边都喜欢喝自己酿的粮食酒,也知道酿酒的成本,因为各地喜欢喝酒的度数不一样,所以价格也不同。在我们这边八块钱可以买到粮食酒,但是不能碰到黑心商家,不然的话80块也买不到粮食酒。
第一,我们这边喜欢喝20度左右的米酒。度数太高了,味道就有点苦,难以下咽。而且我们这边是用木桶烧的,不是买的那种不锈钢的。区别就是不锈钢的要酒清一点,度数高一点,但是用木桶烧的酒精度到不了那么高,酒要浑浊一点,但是这种酒要好喝的多。跟那些不锈钢的不是一个档次。我们这里懂酒的都知道
第二,自古以来,无酒不成席,酒是粮食精,而且越喝越年轻,特别是逢年过节,三五好友聚会,同学聚餐。都离不开喝酒,现在人都喜欢喝健康酒,都喜欢选择粮食酒,那些勾兑的酒,对人的身体百害而无一利。还有很多喜欢选择粮食酒泡些枸杞,毒蛇之类的。泡个几个月,每餐一小杯。喝个养生酒。
第三,俗话说“三斤粮食一斤酒”,但是好的酒曲加上良好的酿制造环境,和好的粮食,出酒率要高一点,可以两斤多一点出一斤酒,成本在四五块钱,卖八块钱还有点小钱。酿粮食酒只靠薄利多销,而且都要靠良好的声誉,才能做下去,不然的话买了一次人家都不愿意买了。
第四,做出好的粮食酒要传统的工艺固态发酵法,而且是熟料发酵的酒,再加上清清山泉水,以及酿酒人良好的人品。才能制造出上等的粮食酒
综上所述,八元钱可以买到粮食酒,就是要选对,不然的话就算80块也买不到纯的粮食酒
八块钱一斤要看你在哪个手上买的,如果你在像我们这种酒厂买的,那八块钱一斤确实买得到粮食酒,我家玉米酒51度在当地也是卖八块,卖给外地朋友那就算邮费,其实也才十块左右,传统工艺酒师51度的酒也只是两斤粮食多点一斤酒,酒糟可以卖钱抵燃火费,一般我们这种自家酿酒的都不算人工成本,夫妻作坊,其实一句话总结,在酒厂买8块钱一斤价格也算正常的,不低也不高,在商店经过转手那就说不清楚了,真正会喝白酒的人一次十斤二十斤买,肯定会来酒厂,不会喝酒的人买一斤在哪里买都不所谓,
在黑龙江省八块钱,能买到60度的玉米纯粮酒,不信的话可以来酒场看以看,要多少都有,
现在农村市场上火爆销售的8块一斤的白酒,绝对不会是纯粮食酒。在生活中我们有时会选择散装白酒,那些打着“纯粮酿造”的散装白酒是否是真的纯粮酿造?低于10元/斤的白酒是纯粮酿造的可能性太小了。如果是大型生产厂家酿造标准严格,生产出来的纯粮酿造的白酒价格更高,要30元/斤之上,由此可见低于10元/斤的散白酒质量如何。
3斤粮食酿1斤酒,成本为11.8元,真正好的纯粮酒其实成本是很高的。3斤粮食能做出1斤白酒,现在好玉米的价格在1.4-1.5元/斤,3斤则是4.2-4.5元。酿酒还要用到曲种、煤、电、人工等,费用加一起是11.8元/斤。但这种酒发酵时间特别短,想要再窖藏,每斤的价格还要上涨。如果是高粱酒,价格上就要比玉米还高。
如果一些不法经销商购买了劣质酒精,再配上些低价配料,直接勾兑出白酒,一斤的成本仅两三元钱。他们卖5元钱已经是暴利了。真正的纯粮食酒成本较高,即使再怎么降低成本,也很难低于十几块钱一斤。
散装白酒一般分为纯粮固态发酵和液态发酵两种。纯粮固态发酵是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经过发酵、蒸馏、陈酿后生产出来的白酒,属于正统的纯粮食酒,成本较高。液态发酵是将酒精蒸馏提纯,除掉有害物质得到食用酒精,再进行降度并加以香精、香料后生产出来的白酒,属于勾兑酒。目前市场上的低价白酒,我认为,多数是劣质酒精勾兑。
市面上出现的散装白酒,大多都是依赖于酒厂进货,店铺中现蒸现卖很难实现,多数都是糊弄老百姓的。现蒸出来的酒都是生酒,口感不好,如果要饮用,至少还要经过一年以上的陈酿过程。购买散装酒,一般都是店家提供塑料瓶子,但是不合格的塑料瓶子含有塑化剂,长时间饮用容易致癌。
选购散装粮食酒时,应注意粮食酒酒劲儿不大、不刺喉,带特有的香气。如果入口辛辣,建议不要购买饮用。
那如何鉴别纯粮酿造的白酒和非纯粮酿造勾兑而成的白酒呢?
第一招,冷冻法。把好的白酒放到冰箱冷冻1-2个小时,如酒体呈乳白色酒中有棉絮状悬浮物的为纯粮白酒,不变样的是酒精酒。
第二招,气泡观察法。把白酒入瓶上下晃一下放正,如气泡浓密细小,持续时间达到7-8秒以上者为纯粮白酒。因为越是纯粮好酒,气泡持续时间越长,气泡越细越浓密。
第三招:闻香法。把酒瓶打开嗅其味,如柔香不刺鼻酒味醇正为好酒。再把酒滴到手掌心,两手来回搓几下,嗅其味,其香浓郁,手上有发黏的感觉并留有粮食蒸熟的香味,此为粮食酒。
1、8块一斤的粮食酒多数都只够成本价,市场大多数用这个价格只能买到勾兑酒。说说粮食酒与勾兑酒的区别:我自己的爸爸很爱喝酒,因此他用自家种的玉米拿到酿酒的地方去酿酒,酿出来的那个酒是淡的液体,听爸爸说口感很好,喝多酒后不会头痛,只会晕晕的感觉,而勾兑酒他喝多了头很痛。
2、亲身经历,有一天请人到我家帮忙干活,晚上吃饭的时候就会喝点酒,爸爸提议大家喝我们自己去酿的玉米酒,干活的人说口渴不想喝白酒,于是爸爸就给他们拿了两罐啤酒,晚饭结束后他们准备回家,刚踏出门口有一个人就晕倒了,把大家吓得不轻,但是他又没喝多少,不可能醉呀,等一会他就醒过来了,接着其他人都说头痛,爸爸喝的白酒就一点事也没有,这时才意识到是啤酒的问题,买到了假酒劣质酒。第二天去找卖酒的老板也只是给退货处理。
大家好~我是一名传统固态工艺酿酒匠,我们始终坚持传统固态工艺酿造,坚持纯粮食酿造,拒绝添加任何添加剂的原则。
今天很高兴和大家一起来聊这个关于八元一斤的白酒是不是纯粮酒?
我们要从以下几方面来分析这个价位的酒是不是纯粮酒:
1.这个价位的酒是采用什么工艺酿造出来的?比如传统固态工艺,传统半固态工艺,液态法工艺。
2.选用的是什么粮食来酿造的?比如高粱、小麦、玉米、大米、糯米、稻谷等粮食来酿造的。
3.酒的度数酒的度数跟价格也有很大的关系,度数越数低一些,价格也会低一些。
我个人认为八元一斤的白酒是纯粮酒也是有可能的,比如使用液态法发酵的白酒,或者就是度数比较低的白酒。50度以上的白酒向这样的价格就值得我们好好考虑考虑了。
以上是我个人的分享,希望能帮助大家。
我是纯粮香酒坊,有喜欢纯粮酒的记得+关注哟
最后在这里,祝大家每天开开心心工作,快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆。