狭义定义是在柜子上上双锁，由两个人各保管一把钥匙，只有当两个人同时在场才能打开柜子，这样起到互相监督的作用。
广义定义是为了保证一种制度能够安全执行，而采取的一种双人相互监督模式。
用途：制药企业、仓库管理、菌种保存单位等。