甘蓝炒肉:
材料:甘蓝,猪肉,生抽,料酒,大蒜,白糖,干辣椒,姜,香菜。
1、甘蓝切丝,肉切丝,大蒜切片,干辣椒切段,香菜切段。
2、起锅油热下肉,炒至肉变色。
3、加入料酒生抽,下大蒜、干辣椒爆香
4、倒入甘蓝翻炒,加盐,白糖,生抽,醋。
5、加入香菜,翻炒出锅。
甘蓝炒肉:
材料:甘蓝,猪肉,生抽,料酒,大蒜,白糖,干辣椒,姜,香菜。
1、甘蓝切丝,肉切丝,大蒜切片,干辣椒切段,香菜切段。
2、起锅油热下肉,炒至肉变色。
3、加入料酒生抽,下大蒜、干辣椒爆香
4、倒入甘蓝翻炒,加盐,白糖,生抽,醋。
5、加入香菜,翻炒出锅。