发面烧饼的做法

2024-08-21 09:43:38

准备食材:

白面、酵母、花生油、盐、红糖。

方法步骤:

1、和面放置温暖处发酵。

2、把油和面以1比3的比例混合成酥。

3、把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。

4、取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。

5、平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅即可。