单位成本是指生产单位产品而平均耗费的成本。一般只要将总成本去除以总产量便能得到，是将总成本按不同消耗水平摊给单位产品的费用，它反映同类产品的费用水平。
计算方法是：首先，确定出每一种产品的总成本，然后用每一种产品的总成本除以每种产品的产量。