羊肉可以放玛卡煲汤吗

2024-08-20 21:16:40

可以,它们搭配的美味菜肴玛卡羊肉汤,做法如下:

材料:羊肉1000克,玛卡15至20克,生姜12克,大葱4克,料酒5克,盐少量。

1、材料准备,羊肉洗净,切块,生姜、大蒜均切片,大葱切花,玛卡鲜果洗净切成小薄片,或玛卡干片将用水泡15至20分钟;

2、起油锅烧热,放入羊肉、料酒、葱花、姜片、蒜片翻炒;

3、羊肉炒透后倒入砂锅中,加适量清水,放入玛卡,大火烧沸后,改用小火煨炖至羊肉熟烂后加入适量盐调匀。