炒紫包菜最正宗的做法

2024-08-20 19:19:04

做法如下:

主料:紫包菜200克。

辅料:油适量、盐2克、牛肉酱5克、大蒜3克。

步骤:

1、将紫包菜洗净,切成段,控干水分备用。

2、在锅内倒入香油,油热后,将蒜末放入。

3、肉片炒至变色,然后将紫包菜放入,爆炒5分钟。

4、紫包菜炒软后,放入牛肉酱再炒3分钟,然后装盘即可食用。