土豆可以和空心菜一起吃吗

2024-08-20 12:17:18

土豆可以和空心菜一起吃。

土豆口感脆、爽、嫩,富含蛋白质和膳食纤维,具有促进消化,疏通肠道的特点。空心菜口感清脆甘爽,富含维生素和纤维素,具有促进肠道蠕动,清热杀菌的特点。土豆炒空心菜的做法如下。

主料:土豆,空心菜。

辅料:盐,味精,水,油。

做法:

1、土豆洗净去皮切片,空心菜洗净切段;

2、热锅中倒油,将土豆片放入锅中翻炒;

3、翻炒两分钟,加入少量水,盖上锅盖焖制片刻;

4、将空心菜倒入锅中翻炒;