糖芋苗做出来有点苦的原因如下：
⒈放的糖是糖精；
⒉还是糖放太多甜过头发苦；
⒊再不就熬糖水给熬焦掉熬出苦味；
⒋在制作中添加了碱，碱加过量就有苦涩的味道。
糖芋苗主要原料是芋艿、红豆，分类有糖水、下午茶、汤羹、江南小吃。