如何做炕饺子

2024-03-03 00:00:00

材料主料:面粉300g、猪肉50g、香菜、生菜适量;

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量

步骤:1、将香菜和生菜全部洗干净;

2、将猪肉剁成肉末;

3、在肉末中加盐,香油搅拌均匀;

4、将面粉,用温水冲开揉成面团,发酵3个小时;

5、将面团切成大小合适的剂儿;

7、将剂儿擀成片;

8,在剂儿中放入馅儿,像包包子似的包好;

9、将封口捏成小折子的形式;

10、将捏好的半成品放入平底锅内,