主料：蛇蜕10克，鸡蛋150克。
调料：盐1克，植物油10克。
制作：
1、将蛇蜕洗净后细细切碎，再将鸡蛋打入碗内，加入蛇蜕碎末及细盐，并反复搅拌；
2、在锅内加入油，油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋，炒熟即可。