桑子酒怎么酿

2024-08-20 03:29:06

桑子酒酿制方法

材料:五斤桑子、一斤冰糖。

步骤:1、桑子浸泡一会儿,再用清水洗净;

2、洗好的桑子,揪掉蒂把;

3、桑子晾干;

4、用手把桑子捏碎;

5、把捏碎的桑子放进干净无水的玻璃罐中;

6、加入冰糖;

7、置于阴凉干燥的地方,避光30天后把桑子捞出,并挤出桑子中的水分,剩下的部分就是桑子酒。