1、正宗青红酒是农家酿造，纯和香，入口绵软，有一点酸麻的感觉，没有白酒那么刺激，喝起来口感较好；
2、青红酒在福建福州地区比较闻名，当地土著自家酿造的青红酒是最正宗的青红酒；
3、青红酒分为很多种，口感各有不同，但是都是以糯米为主料酿造的。