怎么做凉粉和仙草冻

2024-08-19 20:29:58

1、食材:主料黑凉粉粉20克,清水500克;

2、称取黑凉粉粉20克,加入60克清水,.调成无颗粒的糊状备用;

3、将440克水倒入锅中,加热至沸腾;

4、将烧开的沸水冲入调好的凉粉糊中,搅拌至均匀;

5、倒入锅中,加热至沸腾;

6、将充分搅拌煮熟的凉粉糊状物倒入小容器内,慢慢冷却至凝固即可。