古人是怎么养金鱼的?分享古法养鱼的8种方法

2024-08-19 10:52:51

节选自清代拙园老人的《虫鱼雅集》,古法养鱼的经典之作,必读!

凡养鱼,必须择向阳过风之地。无论盆缸,安置是处。下边支砖,不宜太高。尤须花摆,取其透气。使鱼在盆中,上受天光,下得地气,方能出长。若置之天棚之下,背阴之中,断非法也。或有置于藤萝、葡萄各架及槐、柳各树之下者,为得其半阴半阳花影。然亦在伏暑之候,春秋皆不可也。

译文:

选择养金鱼的地方。凡是养金鱼,必须选择向阳通风的地方。无论养金鱼是用鱼盆还是鱼缸,安置在这样的地方,下面一定要支上砖头,不宜支得太高了。支的砖头尤其需要间错着摆,使得砖缝之间透气。这样的话,使得金鱼生活在鱼盆中,上面承受着天光,下面又得到地气,这样的话金鱼才能够生长。如果把鱼缸放置在天棚之下,背荫的地方,是断断不可以的。有人把鱼盆放在藤萝、葡萄架下面以及槐树、柳树等树下面,为的是能得到它们半阴半阳的影子。然而这种情况也就在三伏暑天的时候比较合适,春秋天都不可以这样。

鱼盆喜陈恶新,盆口宜敞忌收。务选多年旧盆,毫无火气为最上,缸亦如是。俗云:“水宽得养鱼”。盆缸固大者为佳,然总宜陈物,虽小亦可。即补漏锯纹不堪者,但能收什(拾)盛水不漏便佳。常见用细磁盆缸养鱼,无非好看,实与鱼无俾(裨)益。倘无陈盆,新盆亦须用水泡晒过三伏,使生青苔方可用也。

译文:

选择养金鱼的鱼盆。养金鱼的鱼盆喜欢用陈旧的,不喜欢新的,鱼盆的盆口适宜敞开的忌讳收缩的。务必选用多年的旧盆,一点儿火气都没有才是最好的,鱼缸也是这样。俗话说:“水面宽阔才能养鱼”。鱼盆鱼缸固然是体积大的为佳品,然而总是适宜使用陈旧的为好,虽然就是体积小,陈旧的也可以使用。即使是经过修补漏洞,缸体表面裂纹不堪入目的,一旦能够经过收拾用来盛水,如果不漏水就便好了。常常看见有用细瓷盆缸来养金鱼的,无非是这样养鱼比较好看,实在是对于金鱼来说并没有多少好处。若果没有陈旧的鱼盆,新的鱼盆必须用水泡上个一夏天,使得鱼盆的内壁上长出青苔来方可以用来养金鱼。

养鱼必须井水,河水、雨水皆不可用。水有生熟之分,晒过者为熟水,可以滋养鱼身。晒水,将空盆上满向日看,面上起有浮皮,即系碱性,用旋子撇去,再起再撇,候凉便可用矣。若老鱼,水微生尚可;新秧,必须熟水为妙。水之甜苦却不论,总要认准一井。使水不宜常换,鱼虽微物,亦如人受惯某方水土,况鱼水中生长之物乎。往往由他处觅得数头,一经换水,必软数日,此即明验。

译文:

调理养金鱼的水。养金鱼的用水必须要用井水,河水、雨水都不可以使用。水有生水熟水的区别,经过阳光曝晒过的水就是熟水,用来养鱼可以滋养金鱼的身体。晒水的方法,就是将空的鱼盆装满水敞口放在太阳底下曝晒,水面上就会起一层浮皮,这就是因为水的碱性的缘故,用旋子把这层浮皮撇去,如果再起,就再撇去,等水凉了便可以使用了。如果是老金鱼,水稍微生一点儿还可以;新出的鱼苗,必须用熟水才是最好的。水是甜水还是苦水,先不说,养金鱼总是要认准了一口井里的水。使饲养水不宜经常更换。金鱼虽然是微不足道的东西,也如同人一样受惯了一个地方的水土,何况金鱼是在水中生长的动物呢。往往有这种情况,从别的地方寻觅来的几尾金鱼,一经过换水,必定要萎靡不振几天,这就最能说明这个道理了。

鱼虫,非雨水不生,非秽处亦不生。清水活水处无,浑水死水处有。以色红肥圆者为佳。交春后,有雨便生。虽有,亦细小,必须经暖日。一晒便浮水面,用布袋长抄捞来,清水漂之,过罗去其渣滓,然后饲之。且防河中杂虫。最有一虫,名曰鱼虎,形似马鳖,惯能伤鱼。是以必须漂净,且须鲜活,一死,鱼即不食矣。

译文:

鱼虫,不经过下雨的天气它们不生长,不是污秽的地方也不生长。在清水活水的地方没有鱼虫,在浑水死水的地方就有。鱼虫以长得颜色鲜红肥圆滚胖的为最好。到了春天以后,一下雨便有生长。虽然有,也长得很细小,必须经过暖暖的太阳的照射。鱼虫一经太阳晒便浮到水面上来,用布袋做的长抄子来捞取来,用清水漂洗它们,过罗筛取出渣滓,然后就能用来喂金鱼了。且要防备河里的一种杂虫。最可恶的是有一种虫子,名字叫做鱼虎,形状类似马鳖,惯能伤害金鱼,因此必须漂洗干净,而且必须保证鱼虫是鲜活的,鱼虫一死了,金鱼就不吃了。

掀蓬用短把布抄,将水面所落尘纤,或花树之叶,或杨花柳絮,并晒起苔沫,每日早晚须掀两遍。早起掀净下食,听其自去。至晚,日影一过,再掀一回,下妥晚食,则得矣。不可勤掀,勤则水面浮摇,鱼多不定,不掀又恐气闷。故一早一晚,只掀两次,使鱼得豁朗之气,自然精神欢跃矣。

译文:

掀蓬的做法就是用短把的布炒子,将水面上落的纤小的尘土,或者花树的叶子,或者杨花柳絮,以及晒起来的水中青苔泛起的沫子,都用抄子撇掉。每天早晨晚上必须撇两遍。早上起床后就撇净水面上的脏物再喂鱼食,听人金鱼自己去取食。到了晚上,太阳的影子一过去,在撇出水面的杂物一回,把晚上的鱼食下妥当,就可以了。不要过于勤快地撇出水面的脏东西,太勤快了,水面就浮摇不定,金鱼就多不安定,不撇出水面的脏东西又恐怕金鱼感到气闷。故此一早一晚,只要撇出两次就行了,使金鱼能够得到豁然开朗的气息,自然金鱼就精神欢悦了。

清底之器或彻子,或提壶均可。必须清蚤,将盆底鱼粪、沉下泥土及剩下死虫,皆要提净。若稍晚,经日一晒,则浮上水面,不得收什(拾),且防死虫易于伤坏好水。若水一臭,鱼大有损。故养鱼必须起早,先掀蓬,后清底,再饲新食,鱼自妥然无伤且得养也。

译文:

清理鱼缸底部的器物或者是彻子,或者是提壶,都可以。必须把鱼缸里的剩下的鱼虫清干净,将鱼盆底下的鱼粪、沉到底下的泥巴以及金鱼吃剩的死鱼虫,都要用清底的工具清除干净。如若清得稍微晚了一些,鱼盆经过太阳一晒了,这些脏东西就都漂浮到水面上,就收拾不了,而且必须防止死鱼虫,因为死鱼虫最容易把好水变坏了。如果水一臭了,金鱼就有很大的损伤。故此养金鱼必须要起早,先要撇出水面杂物,然后在清除鱼盆底部,再喂给金鱼新鲜的鱼食,金鱼自然就妥当没有损伤,并且养得住了。

搭盆,即用编就苇帘。宜疏不宜密,取其花阴凉耳。三伏炎热天气,无非午未刻用搭。若功夫太大,与鱼无益。总言之,搭时宜少,晒时宜多。春秋天气,直勿用搭。倘逢急雨、狂风、重雾皆宜搭盖。第骤雨有猝不及防时,故盆上必须打眼,以免水烹,有泛滥之虞。至受别病,尚有可治之法。

译文:

鱼盆,就是用编成的苇帘。苇帘适宜疏朗不宜编得过密,是取其有花树的树荫的荫凉的效果。三伏的夏天炎热的天气,无非在中午的时候搭一下。如果功夫用得太大,搭得太勤快,对于金鱼没有什么益处。总而言之,搭苇帘的时候宜少,鱼盆晒太阳的时间宜多。春秋的天气,那就不用搭了。倘若遇到暴风骤雨和浓雾的天气,都适宜搭盖苇帘。由于骤雨常常是猝不及防,故此在鱼盆上必须打上孔眼,以免一下大雨,盆中的水翻滚起来,有盆水泛滥的忧患。至于因此金鱼得了别的疾病,尚且还有别的可以治疗的方法,如果盆水一泛滥起来,金鱼随水流出,就糟了。

盆中挂苔,鱼故得养。但水经多日,或落雨水,必须换出。务将旧苔刷净,添换新水,鱼在盆中亦觉焕然一新。若不刷净,必然浑浊,不独与鱼无宜,且反费手。况陈盆老缸,夏日装水一二日,便可生苔。再,春秋之候,刷净空盆置于日光中少曝,以驱寒气,且换上新水,愈觉澄清,亦一善法也。

译文:

鱼盆中长了青苔,所以金鱼能够养得住。但是养鱼的水经过好多天,或者落有雨水,就必须更换了。务必将陈旧的青苔刷干净,添换上新鲜的水,金鱼在鱼盆中也一定觉得焕然一新了。如果青苔不刷干净,养鱼水必然浑浊,不单单对于金鱼没有好处,而且就是对于养鱼人来说也觉得清理起来费功夫。况且陈鱼盆老旧鱼缸,夏天装上水一两天,便可以长出青苔。再就是春秋天气,刷干净了的空鱼盆放在太阳底下稍微曝晒一下,就可以驱散鱼盆里的寒气,而且换上新水,愈加觉得澄澈清明,也是一个好方法。编者注:冬季不可刷苔过度,需要结合水温来灵活调节

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古法养金鱼怎么养

古法养金鱼需要准备一个大水缸,水缸平时要放到向阳且遮阴的地方,良好的空气流通对于提高水体溶氧很有帮助。缸内可以种植一些水生植物,以便进行光合作用,释放一定的氧气,同时也能抑制藻类的爆发。投喂通常选择活食,比如水蚤和红虫等,它们不容易坏水,还有助于发色。

我常听闻中国古法养金鱼,历来讲究盆养,并以此为正宗,所以有的地方把金鱼亦叫做盆鱼。闲来读明代张丑撰《朱砂鱼谱》,记得文中写道“朱砂鱼,独盛于吴中......此种最宜盆蓄,极为鉴赏家所珍。”“大凡蓄朱砂鱼缸以磁州所烧白者为第一,杭州宜兴所烧者亦可用,终是色泽不佳。余常见好事者家用一古铜缸蓄鱼数头,其大可容二石,制极古朴,青绿四裹。古人不知何用,今取以蓄朱砂鱼亦似所得。”又读清代句曲山农撰《金鱼图谱》“缸畜”一章,文中写到:“池畜之鱼,其类固易养,但鱼近土则色不鲜红,故以缸畜为妙。缸以古沙缸为上,磁缸次之。缸宜底尖口大者,埋其底于土中。一缸只可畜五六尾,鱼少则食,可常继,易大而肥。凡新缸未蓄水时,擦以生芋,则注水后便生苔而水活,且性不燥,不致损鱼之鳞翅。若用古缸则宜;时时去苔,苔多则减鱼色。初春缸宜向阳,入夏半阴半阳,立秋后随处安置,冬月将缸斜埋于向阳之地,夜以草覆缸口俾严寒。时常有一二指薄冰,则鱼过岁无疾。鱼恃水为活,凡缸畜者,夏秋暑热时须隔日一换水,则鱼不郁蒸,而易大。若天欲雨,则缸底水热而有秽气,鱼必浮出水面换气急,宜换水;或鱼翻白及水泛,水更宜频换,迟换则鱼伤。”计成的《园冶》一书中的“金鱼缸”一节,记述到“如理山石池法,用糙缸一只,或两只,并排作底。或埋、半埋,将山石周围理其上,仍以油灰抿固缸口。如法养鱼,胜缸中小山。”

由此看来,中国古法养金鱼讲究盆养一说,此言不虚。

中国传统的鱼盆就是为金鱼而生的了。鱼盆是我国古老的养金鱼容器,鱼盆用自身的品质,盛装着金鱼之美,而美丽的鱼儿又使鱼盆充满灵气。鱼盆与金鱼,美鱼与美器,相得益彰。华夏古人在欣赏着金鱼之美的同时,也在追求着美鱼美器完美统一的境界。当柔美的金鱼承载着中华民族的创造、审美及文明,在鱼盆中翩翩起舞的时候,鱼盆也从简单的盛鱼容器向艺术品悄然演化。而当我们在欣赏这美器中的美鱼时,已经感觉不仅仅是在赏鱼,而是在体味着生命的清供。

华夏古人做鱼盆的材料,采用石、陶、砂、瓷、和木等,制作设计无不奇思巧构,各尽其妙。石质的鱼盆,是采用天然石块雕琢而成,根据工匠的才艺,雕琢出各式祥和的图案,质朴而天然,清代皇家园林中常点缀石盆数具,华美古朴异常,柔美的鱼儿在其间舞动,刚柔相济,浑然天成。此外还有用玉石雕刻的鱼盆,据史料记载,宋徽宗曾在书房中用白玉石琢成鱼盆,养红金鱼,现今古玩市场还有用岫玉,雕琢成金玉满堂的造型的金鱼盆,此中养金鱼得金屋藏娇质感,但是夸张的玉雕金鱼造型,浅浅的鱼盆,对于养金鱼来说,终究不大适宜。陶质鱼盆俗称为瓦盆,呈圆形。曾经是老北京养鱼主要容器之一,由于盆的外壁烧制有凸起的虎头纹饰,故又称“虎头盆”。由于渗水或者反润,所以更适合庭院使用,陶质的盆的规格称为“套”。砂质鱼盆口大底小,曾经是华东华南地区常用的养鱼容器,砂质的盆的规格称为“号”。石质、陶质,砂质的鱼盆有共同的特点就是有粗糙的内壁,粗糙的内壁成为一个大菌床,为此,在没有过滤器辅助的情况下,可以起到净水的作用,比内壁光滑的瓷盆更容易养水,而当粗糙的内壁挂满细滑的绿苔时,绿苔映红鱼,无论从观赏还是从金鱼的养护,都是理想境界。而瓷质鱼盆较其它材质的鱼盆质地更细腻,外观也更华丽、精美,可根据陶瓷工艺制作出很多款式的鱼盆,或青花、或粉彩、或茶末,画工精美、工艺精良。是倍受青睐的养鱼容器及家居装点的器物。瓷质的盆的规格称为“件”。木质鱼盆俗称木海,木盆一般为圆形或椭圆形,用黄柏木制成,可根据需要制作合适尺寸,木海主要是养殖金鱼的容器,比起上述材质鱼盆,有体大质轻,盛水量大,不易破碎的优点,在京津地区较为常见。

古法养鱼怎么做水循环古法养鱼如何做水循环

1、古法养鱼的重点就只能放在于日常的维护上。

2、首先你要有一个具有透气性的陶瓷鱼缸。

3、因为在古代养鱼基本为金鱼,锦鲤等冷水鱼,取水多为当地地下水或河水等地表水。在古代没有水污染,水中也不含有氯气等杀菌药剂所以不存在养水一说。

4、困水的目的在于水体在平静的容器其中的一些杂质的自然沉降,取水时用换水器只取用自然沉降后的上层水,来保证水体的纯净度。

5、古法养缸其目的就是配菌,并培育一些的藻类绿苔,逐步建立一个相对稳定的生态循环系统,所以在古法养鱼中绿苔和一下藻类也占有很大上午位置。也可以养殖一些荷花等水生植物。

6、这个过程相对漫长,但无比重要,是保持水质清澈的基础条件。

7、虽然在第二步已经建立了一个相对稳定的生态系统,但鱼儿作为这个生态系统的顶端存在,密度一旦过大就极易打破这个平衡,从而导致水质变化。所以养殖密度也是极为重要。

古法金鱼饲养技巧

1、养鱼瓦盆要旧,多年陈盆,里挂绿苔,入水蒙茸浮起,方为好盆。在选盆时,要选壁薄、广口的浅盆。因为壁薄的盆轻,透气性能好;广口的盆增加了盆口水面与空气的接触面积,增加了水面的溶氧;金鱼上下游动能力不强,水体过深对鱼并不有利,所以要用浅盆。一般养金鱼,水深控制在三十厘米左右就可以了。水浅了,也增加了水面的氧向盆底的渗透。如果再配一个小气泵,不断充气,使饲水上下对流,溶氧效果就更好了。

2、鱼盆放好后,刷净鱼盆,放入清水,静置一天以上,然后购鱼,过水,放入金鱼。金鱼的密度一定要适当,不可过密,以防引起缺氧而浮头。前一两天,少量喂食,以后每天定时定量投喂两到三次,以金鱼能在十分钟食尽为宜。

3、陶盆养鱼一般不用过滤,有条件的也可以配上一个小功率的气泵,定时充气,效果更佳。每天傍晚的时候,用虹吸的方法抽出鱼粪和部分废水,兑入等量新水。用来兑水的清水,一定要在同样的地点,另备一盆,放入清水曝晒一天以上,不可直接用自来水兑入,以防水温水质骤变及氯气中毒。

4、如果发现水色过于浓绿,绿藻泛滥,水质开始恶化,就要彻底换水。方法是将鱼从鱼盆中捞出,放入盛有晒好的新水的小盆中,将原鱼盆中的饲水彻底倒掉,用清洁器具清洁盆内外。青苔不可全部擦除,要保留一部分苔茸。将盆洗干净后,换入新水,再将金鱼捞入,以后维持正常的饲养。

古法养鱼教程

古法养鱼教程如下:

古法养鱼想要开缸,首先要用清水泡着,泡水的目的是为了去碱。去碱完成后,就可以往里面注水了,注水后要放到向阳的地方晒着,兆逗这对于调节水质有很大的帮助。

但也会增加爆藻的风险,所以最好养一些水生植物。另外还要注意换水,这样也能保持水质,做好这些养鱼就没问题了。

怎么样才能养好鱼呢?也有两点:

1,要吃好。首先饲料要有荤有素,既要有动物性蛋白成份,也要有植物性蛋白成份,此外还必须要有维生素,矿物质微量搭猜桐元素摄入。其次吃下去要能消化得了。

金鱼属于无胃生物,营养吸收全靠肠道内的消化酶。而它的知坦消化酶活性受水温影响较大。最合适的水温为20-26度。

所以,想让鱼吃好,不但要求饲料营养丰富,荤素搭配,而且要注意喂食与水温之间的关系。

2,要根据不同鱼的不同品种选择不同的水质和水深以及水的流速。中国传统名贵品种多数水深为15--30公分,水的流速为零或者特别缓慢。而锦鲤,草金以及一些现代品种如泰狮,流金对水深要求较高,且需要一定的流速的水流。