古典风资讯网

首页

酒酿冲蛋怎么做

2024-08-19 01:09:02

主料：鸡蛋100克。

调料：江米酒100克、白砂糖50克、糖桂花5克。

做法：

将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液；将江米酒划成小块；炒锅洗净，放入清水适量，烧沸；放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内；待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。

上一篇：酒酿不能和什么一起吃下一篇：猫咪突然吐黄水怎么办

知识百科