黄酒放久了喝有害吗

2024-08-18 21:15:59

黄酒和白酒不同,与葡萄酒等果酒比较类似,酒精含量较低,酒色浑浊,酒味香浓,若黄酒过了保质期,出现沉淀,并没有变味,仍旧可以饮用。酒在过期之后会出现酒变色、变味、出现沉淀,黄酒过期的主要标志是酒味变酸,这种变酸的黄酒除了味道不好,其中的多种营养物质也发生了改变,有的甚至产生了毒素,食用之后出现腹痛、腹泻等症。黄酒在空气中暴露过长时间会发霉,所以过期的黄酒最好不要饮用,其中的微生物过多,饮用后会影响人体内的微生物种群平衡。