1、准备淡盐水，然后用汤碗接一碗清水，放入少量食盐，溶化；接着，你需要浸泡竹荪了，把干竹荪放入淡盐水中浸泡十分钟。
2、十分钟后，竹荪已经变软。这时候，你需要把竹荪的菌盖头剪掉，竹荪的菌盖头是气味的来源，是必须把它剪掉的。
3、剪掉竹荪的菌盖头之后，你需要重新换一盘清水，然后把刚刚浸泡的竹荪放到清水里，然后进行竹荪花冠清理。
4、清理竹荪的花冠之后，你要用清水，反复清洗竹荪残余的网状花冠以及竹荪中的泥沙就可以了。
1、准备淡盐水，然后用汤碗接一碗清水，放入少量食盐，溶化；接着，你需要浸泡竹荪了，把干竹荪放入淡盐水中浸泡十分钟。
2、十分钟后，竹荪已经变软。这时候，你需要把竹荪的菌盖头剪掉，竹荪的菌盖头是气味的来源，是必须把它剪掉的。
3、剪掉竹荪的菌盖头之后，你需要重新换一盘清水，然后把刚刚浸泡的竹荪放到清水里，然后进行竹荪花冠清理。
4、清理竹荪的花冠之后，你要用清水，反复清洗竹荪残余的网状花冠以及竹荪中的泥沙就可以了。