1、主要原料。
2、三文鱼头收拾干净，剁成块。
3、准备好葱姜蒜。
4、烧热油，炸香大料瓣。将三文鱼头，沾干面粉，放热油锅里煎制。
5、煎到三文鱼头略微发黄，放葱姜蒜，放料酒，醋，酱油，白糖，盐，加少许热水。
6、开大火，烧制三文鱼头。
7、将三文鱼头烧熟，收浓汤汁即可。
8、红烧三文鱼头。
1、主要原料。
2、三文鱼头收拾干净，剁成块。
3、准备好葱姜蒜。
4、烧热油，炸香大料瓣。将三文鱼头，沾干面粉，放热油锅里煎制。
5、煎到三文鱼头略微发黄，放葱姜蒜，放料酒，醋，酱油，白糖，盐，加少许热水。
6、开大火，烧制三文鱼头。
7、将三文鱼头烧熟，收浓汤汁即可。
8、红烧三文鱼头。