1、剥橙子，只留果肉。
2、将橙子果肉、白糖、玉米淀粉、水放入小锅熬成浓稠状，放置，等冷掉。
3、打全蛋液，橙子酱裹进派皮，用叉子弄边上的花纹，蛋液涂在派皮上。
4、放入烤箱，160度左右十五分钟就可以了。