阿克苏苹果的成熟期集中在每年10月底11月初。由于新疆地区独特的地理环境，日照时间长，对阿克苏苹果的生长很有帮助。
阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。