芫须菜是香菜吗

2024-08-18 03:48:40

1、芫须菜是香菜。

2、芫须是香菜的学名,香菜是这种植物的俗称,它的其它俗称还有盐荽、胡荽等。

3、香菜传入我国的历史十分久远,在汉代由张骞出使西域时香菜也随之引进,北魏年间的《齐民要术》就有关于香菜的种植方法和腌制技术了。