猫咪是可以吃水煮鸡皮的。猫咪的肠胃比较脆弱，不能吃重油重盐的食物，水煮鸡皮比较清淡，不会给猫咪的身体带来威胁。鸡皮里含有非常丰富的胶原蛋白，胶原蛋白对于猫咪的皮肤有非常重要的作用，有非常不错的支撑力，能够很好地撑起皮肤组织，让皮肤变得更加滋润和丰满。但是鸡皮里也含有比较多的脂类物质，不能让猫咪吃的太多，适量投喂即可。

给猫咪喂食的注意事项：

1、不要让猫咪喝牛奶。大部分的猫咪体内没有乳糖酶，不能分解乳糖，一旦食用可能引起猫咪腹泻，猫咪有专用的猫奶粉或者羊奶粉。

2、不要给猫咪吃气味和味道较大的食物，像胡椒、辣椒、芥末、七味粉等，对猫咪的皮肤眼睛鼻子有刺激性，也会刺激肠胃，导致腹泻，对肠胃造成很大的负担。

3、不要给猫咪喂食生鱼、生肉，动物肝脏。这些食物中可能含有寄生虫，成为猫咪感染寄生虫的原因。一定要煮熟后才能给猫咪吃。

4、不要给猫咪吃坚果类，这会导致猫咪出现严重的急性反应。

5、一定不要给猫咪吃葱、大蒜等含有烯丙基二硫化合物的食物，可能会破坏红细胞，引起贫血，甚至导致猫咪死亡。