夏特尔猫体型稍胖，毛色为蓝灰色，这是夏特尔猫最大的特色。它那一身蓝灰色的弹性披毛，既厚又柔软，并且闪耀美丽光泽，极具魅力，属于皮毛略长的短毛种猫。头稍大呈圆形，配上一对鼓鼓的双颊，金黄色的眼睛圆大明亮，表情丰富，看起来颇为聪明可爱。

头：宽而圆，非球形，象倒置的梯形。头骨非半球形，微呈圆形，两耳之间的部位扁平。脸颊丰满，圆润，位置低，成年的雄猫有大的双下巴。鼻子直而宽，不向上翻翘。微有鼻中断是可以接受的，但不鼓励有鼻中断。吻部和头部的连接平直，向末端逐渐变小但不尖。髭毛垫大，脸颊和下巴的分界较明显，从而形成了该品种猫独有的微笑。下巴有力，特别是两岁以上的雄猫。

耳：小到中型。位置高。竖立，耳尖圆。基部狭窄。

眼：大而圆，外侧眼梢向上倾斜。颜色：橙色到金色。不允许掺杂绿色，也不允许裉淡的颜色。

颈：短而粗壮。身体强壮而魁梧，雄猫尤其如此。肩宽而胸厚。背直。骨骼强壮。肌肉密实。

腿和爪：腿直，短到中等长度，强壮，肌肉非常发达。小而圆，宽爪。

尾：长度中等。后部粗，向尖部微微变细，尾尖呈圆形。

被毛：短而厚，极密(以水濑毛皮)，光泽，微微呈羊毛状，防水，因为底层绒毛过多而直立起来。颜色：任何蓝色，从烟灰到石板灰色都以接受，但是明亮的蓝色为佳。颜色的一致是关键。鼻头为石板灰色，足垫为玫瑰灰色。皮肤为蓝色。小猫出生时有胎痣，但到6个月到一岁时能消退。眼睛的橙色到3个月大时才出现并取代小猫常有的蓝灰眼色。绿眼色，沉闷或褪淡的眼色。被毛：白色锁。毛尖着色，胎痣条纹或被毛色的变异。棕色或红色的作重色。