可溶性纤维素可以溶于水，当它与水接触的时候就会形成凝胶状物质，这有助于减缓消化过程，对于减肥是非常有用的。可溶性纤维素含量比较高的食物包括坚果一些植物的皮和燕麦等。

不可溶纤维素不溶于水，实际上它比较排斥水。人吃下去以后，它会增加粪便的体积，这有助于促进消化系统的健康。在各种水果、蔬菜、种子、小麦中都有不可溶性纤维素。

不管是可溶性还是不可溶性纤维素的来源都是各种植物性食物，而猫咪作为一种肉食性动物，似乎并不需要纤维素。

猫咪的消化系统相比较人类甚至是狗来说，都是比较短的。猫咪的消化系统始于口腔。当人类吃食物时，我们会为整个消化过程设计了一整套完备的消化器官。我们有切食物的门牙，撕裂食物的犬齿，前磨牙以及磨碎和咀嚼食物的磨牙。

猫的牙齿跟我们人类有些相同，但它们的臼齿与我们的牙齿不同。这样导致的结果就是猫咪只能吃大块的食物，而没有咀嚼的能力。除了牙齿上的差异外，猫还可以上下移动其颚，它们没有左右咀嚼的动作。