食材：韭菜、鸡蛋、十三香、盐、花生油、老抽、香油。
１、韭菜洗净，切段，放盆里。鸡蛋打到碗里，放盐，搅拌均匀。
２、热锅倒油，倒入鸡蛋，搅拌，待熟之后放到韭菜上。
３、倒入老抽，十三香，香油，盐，搅拌均匀即可。