准备好的青花椒清洗干净，滤干水分。
可以根据自己每次用量分装放入准备好的袋中 ，加入适量凉白开（不要直接用自来水），然后真空封口。
放入冰箱冷冻层冷冻温度在-18℃左右比较适宜。需要用时，取出放自来水中稍微浸泡一下。