1、锅里面加水，大火烧开后放入面条，煮至8成熟左右。
2、把煮熟的面条弄出来，控干净水，然后放入盆中加油搅拌均匀。
3、把西红柿切成小块，葱切成葱花末备用。
4、锅内加适量的油，加热后放葱花，再放入少量的十三香，炒香。
5、把切好的西红柿放进锅里炒至西红柿变软。
6、把面条放到锅里，加适量的酱油，小许糖翻炒均匀。
7、撒上葱花，出锅。
打卤面材料：黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋
做法1、香菇木耳黄花泡发。
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮。
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。