可以食用。夏黑葡萄是营养丰富的水果，在其外皮上也含有大量的营养成分，其中包括白藜芦醇、花青素、多酚、单宁、膳食纤维、有机酸等，食用夏黑葡萄连皮吃可以补充人体所需物质。吃夏黑葡萄前要清洗干净，连皮一起吃，这样营养摄取会更为全面，食用效果会更好。