1年左右。矿泉水有很多种类，一般是分为桶装水和瓶装水，并且其也是有保质期，对于未开封的矿泉水、桶装水的保质期在1个月左右，而瓶装水的话在1年左右，只要是未开封其保质期相对都比较长。

不能喝了。矿泉水过了保质期了之后就不能喝了，无论其有没有出现变质的现象，都是不建议继续饮用的。虽然矿泉水其保质期长，但是过了保质期之后，也代表其存放的时间也很长，其中的内容物很有可能会发生变化。而且因为矿泉水大部分都是使用塑料瓶子装的，虽然塑料本身没有毒，但是合成塑料的时候添加的成分也是有的，其在50度左右就容易析出。当矿泉水没有很好的保存，长时间防止在阳光下或者其他因素条件下，那么矿泉水中很容易出现有害物质，对于人体健康不利。