桂圆干可以直接吃，也可以和红枣一起泡茶饮用，还可以和粳米一起煮粥食用。
桂圆红枣枸杞茶的做法：
1、红枣、枸杞、桂圆干，浸泡1小时，清洗干净。
2、将红枣、红糖，水加入汤锅内，煮开后转小火煮25分钟。
3、加入桂圆、枸杞，煮5分钟即可。