食用酒精是不能够用来消毒的，酒精消毒的标准浓度最低是75%，低于75%的酒精消毒的效果会明显的下降。75%的酒精可以直接用棉签或者喷壶，进行皮肤表面的消毒或者空气中的消毒。食用酒精浓度非常低，通常只有60%左右，不能够用来消毒，也达不到消毒的作用。