虾皮怎么吃

2024-08-16 06:34:32

1、冬瓜切片,虾皮清洗干净,葱姜切末。

2、热锅热油下葱和冬瓜,翻炒变色后加少许盐调味。

3、下入虾皮和姜,加入一勺高汤或水,盖锅焖煮2分钟。

4、汤汁收干,即可起锅装盘。