大蒜出口运输成本高。一方面，大蒜容易在运输过程中受损，为了确保货物的质量，对于包装和运输过程都需要投入更多的成本。另一方面，大蒜出口需要经过一系列环节，包括包装、运输、通关等，这些环节都需要额外的费用投入。因此，大蒜出口的运输成本相对较高。