其做法如下：
一、材料：面条、芥菜、油、盐、大蒜、老抽、高汤、辣椒酱等。
二、做法：
1、瘦肉切丝，大蒜姜丝切好。
2、芥菜洗净后切碎。
3、锅中热油爆香姜丝蒜米。
4、把瘦肉放入翻炒。
5、瘦肉翻炒变白后淋适量老抽。
6、把芥菜倒入翻炒。
7、加入适量的高汤或白开水。
8、待水烧开把面条放入。
9、待面条熟透加入适量盐调味，可以适当加点辣椒酱。
其做法如下：
一、材料：面条、芥菜、油、盐、大蒜、老抽、高汤、辣椒酱等。
二、做法：
1、瘦肉切丝，大蒜姜丝切好。
2、芥菜洗净后切碎。
3、锅中热油爆香姜丝蒜米。
4、把瘦肉放入翻炒。
5、瘦肉翻炒变白后淋适量老抽。
6、把芥菜倒入翻炒。
7、加入适量的高汤或白开水。
8、待水烧开把面条放入。
9、待面条熟透加入适量盐调味，可以适当加点辣椒酱。