疏附县美食

2024-08-15 19:17:33

1、烤包子:包子皮用死面擀薄,四边折合成方形,包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅,在馕坑中烤熟即可。

2、木亚格杏:木亚格杏是新疆喀什地区疏附县的特产。木亚格杏属新疆名优特产,品质上乘,制干、仁用兼备,为疏附县中晚熟杏的主栽品种。

3、疏附石榴:疏附石榴是新疆喀什地区疏附县的特产。疏附县石榴果实圆球形,呈多棱状;果面紫红色,着色艳丽,具点状密集分布色斑;籽粒紫红色或鲜红色,晶莹剔透;味浓、甜。

4、疏附木纳格葡萄:疏附木纳格葡萄是新疆喀什地区疏附县的特产。疏附县木纳格葡萄外观色泽亮丽,昧清香,果粒均匀,果实丰满,果肉爽脆可切成薄片,糖度高,手感硬,甜酸可口,风味极佳,成为鲜食葡萄之珍品。

5、抓饭:先将羊肉放入油锅中炸到半熟,然后加入新疆特有的黄萝卜和洋葱翻炒,最后加入大米和水焖煮而成。待到吃时,再将锅底的羊肉翻搅至米饭当中即可。