在盆子里装一半温水,温水以40摄氏度左右为宜,这样的水温清洗枣才不会使枣的营养成分流失。在温水中加入面粉和食盐,面粉有吸附作用,可以把枣缝隙中的小泥沙吸附出来,食盐可使枣中的泥沙和枣加快分离出来,然后在水中倒入枣,搅拌一会儿,等上半个小时左右捞出,再用清水冲洗干净即可。
在盆子里装一半温水,温水以40摄氏度左右为宜,这样的水温清洗枣才不会使枣的营养成分流失。在温水中加入面粉和食盐,面粉有吸附作用,可以把枣缝隙中的小泥沙吸附出来,食盐可使枣中的泥沙和枣加快分离出来,然后在水中倒入枣,搅拌一会儿,等上半个小时左右捞出,再用清水冲洗干净即可。