热饭菜不可以直接放进冰箱，热的食材放进电冰箱有3个坏处：
1、食材无法得到预估的超低温而使食材的内部温度合适病菌的滋长、繁育，进而使损坏。
2、影响电冰箱的致冷运作、进而减少电冰箱的使用寿命。
3、使电冰箱补充冻冷度，因此增加用电量。